Diversen - Met fruit

Dit is weer zo'n receptje met een overvloed aan kruiden, als je het leest moet je het gewoon maken. Ik zie trouwens juist op de facebook pagina van AGA 'Today[...]

'Buiten waait de wind om het huis' klinkt het op radio 19. Binnen maakt de AGA het lekker cosy. De echtgenoot is foto's tot kunst aan het bewerken. Ik buig me[...]

Een slaatje en een visje als begeleider van een lekkere boterham. Het hoofdingrediënt is witloof en als knipoogje naar de lente, postelein. Postelein heeft een[...]

Blini's bloggen. Vandaag was ik helemaal verdiept in mijn cursus Engels en had ik opeens nood aan een hartige hap. En ze waren lekker, die kleine, dikke,[...]

Een grote pot chili con carne met een maïsbroodlaag is zowaar een vaste waarde geworden in mijn keuken. Ik heb het recept uit een boek van Nigella Lawson. Het[...]

In mijn mappen met receptenknipseltjes had ik een receptje van druifjes met een asymmetrisch effect. Dat zou ik ooit eens maken! De knipsels groei d en aan en[...]

Een gepoft patatje, njammie..., het kan zo lekker zijn. En we hoeven echt niet te wachten tot we de bbq bovenhalen. In de oven lukt het ook! Ik heb het[...]

Ik ben zeker dat niemand kan weerstaan aan deze versgebakken koekjes, ze verspreiden een geur die past bij de komst van Sinterklaas en de nakende[...]

Tijdens onze ' 15 days in the Provence ', hebben wij héérlijk geurende kruiden gekocht op de vele lokale marktjes. Eén van mijn favorietjes is 'ras-el-hanout'.[...]

Wanneer mijn schoondochtertje op bezoek komt, dan haal ik steevast mascarpone in huis. Ze heeft zo haar favoriete dessertje, dat is er eentje met appeljenever.[...]

Een ijsroommaker aanschaffen, was voor mij een groot dilemma. De confrontatie met het groot aantal eidooiers en de room, deed mij wankelen. De andere kant van[...]

Wie beweert dat diëten saai is, die moet eens een praatje maken met mijn echtgenoot. We zijn het jaar ingezet met calorieën tellen, en nog steeds slaag ik erin[...]

Het lekkerste fruit en de heerlijkste groenten koop je in je buurt. Als je het geluk hebt, zoals ik, een goede vriendin met groene vingers te hebben kan je[...]

Augustus, zomer, pruimentijd … elke doorgewinterde journalist werkt momenteel met het weinige materiaal dat er is. Zoals jaarlijks duiken ze weer op in[...]

Na het succes van mijn ' Aubergine parmigiana ' maak ik deze keer aubergines met een lekkere venkel-rozemarijndressing. In Casa Latti gingen de aubergines op[...]