Diversen - Met fruit

Zelfgemaakt roomijs met kersen en koekkruimels in een ijsmachine (Kitchen aid) Ingrediënten voor 1 liter ijs; 150 ml kersensap (pot of fles) 325 gram suiker 75[...]

Een moderne versie van het "ouderwetse" pasteitje. Ingrediënten: 50 gr boter 1 el olijfolie 1 prei 250 gram champignons (of andere paddenstoelen) 2 tl gehakte[...]

Mmm, het zijn net mini appeltaartjes! Ingrediënten : 3 appels 1 el citroensap 250 gram suiker 200 gram bloem 200 gram boter wat kaneel handje rozijnen 1 el.[...]

Dit vruchtencustard dessert lukt het best als de boter niet te koud is. Ingrediënten : 3 passievruchten 110 gram fijne kristalsuiker 2 el zachte boter 2 eieren[...]

Een héérlijk soepje als tussengerecht bij een feestelijk diner, serveer kleine hoeveelheden. Ingrediënten: 500 gram knolselderij sap van een ½ citroen 2[...]

Een leuke tip is om blokjes feta over de schotel te verdelen voor het de oven in gaat. Ingrediënten: (6-8 personen) 6 eieren 250 ml slagroom 60 ml olijfolie[...]

Traditioneel wordt Tiramisu gemaakt met koffie of alcohol maar deze variant bevat bessensap. Ingredienten ; 4 eieren 400 gram mascarpone 4 el bruine suiker 1[...]

Deze rolcake met aardbeien en anijsroom komt uit het Delicious bakboek, maar we hebben het recept iets aangepast. Ingrediënten ; 4 eieren 120 gram suiker[...]

Dit recept komt uit Jamie Oliver 30 minutes meals, maar na het maken moet het nog 30 minuten in de oven dus het duurt iets langer. Maar het is het wachten[...]

Guacamole is een heerlijke dip bij nacho's of tortilla's. Ingredienten ; 2 of 3 rijpe avocado's 3 tomaten koriander rode chilipeper lente-uien peper, zout[...]

Lasagne met witlof is een leuke variatie op de authentieke lasagne. Ingrediënten ; 8 stronkjes witlof 2 el. citroensap 1 kippebouillontabletje 3,5 dl. crème[...]

Een heerlijk nagerecht met warme appeltjes. Ingredienten ; 4 appels 100 gram suiker klontje boter citroensap Voorbereiden ; Snijd de geschilde en uitgeboorde[...]

Het nationale gerecht van Spanje is eenvoudiger om te maken dan de meeste risotto gerechten. Roer pas om als alle bouillon is opgenomen en er een korstje op de[...]

Leuke variatie, ijsbergsla met notenlikeur. Ingrediënten : krop ijsbergsla tros blauwe druiven zonder pit gepelde walnoten ½ tl. mosterd 1 el. azijn zout,[...]

Ingrediënten Deeg 375 g kant en klaar zanddeeg of 500 g zelfgemaakt zanddeeg Indien deeg zelf maken 275 g bloem 125 g koude boter 2 eetlepels poedersuiker 2[...]