Diversen - Met fruit

gemaakt 6 september We hebben nog steeds veel bramen in de tuin, dus maar weer iets lekkers gemaakt. 3 eieren, 75 gram zelfrijzend bakmeel, 75 gram basterd[...]

gemaakt 22 augustus We hadden veel bramen in de tuin, dus lekker jam gemaakt. Makkelijk om te doen in de magnetron: 250 gram bramen 2 minuten verhitten op 700[...]

In de vakantie hebben we natuurlijk iedere dag lekker gegeten met Franse ingrediënten/maaltijden of een beetje aangerommeld met wat er was. We zijn ook een[...]

gemaakt 13 juni Erg lekkere broodjes, voor bij soep, buffet, lunch, bijv. met zachte geitenkaas. Wel helemaal af laten koelen, dan zijn ze het lekkerste. deeg[...]

gemaakt op 26 mei Dit brood heeft wel wat weg van een brioche, er is natuurlijk veel minder boter, en geen ei in gebruikt, dus het specifieke[...]

gegeten op 26 mei Toen ik thuiskwam rook het naar lekker eten. nodig: 1 rode paprika, 2 bananen, olie, 300 gram vleesreepjes, 400 gram preiringen, 2 el[...]

gemaakt op 20 mei Donderdag is er meestal tijd om te bakken, dus weer een wat bewerkelijker brood. Het smaakte als een soort cake. Deeg maken van: 125 ml[...]

Van dit brood had ik al heel lang een knipseltje liggen, dus dankzij m'n projectje is het eindelijk een brood geworden. Je hebt nodig: 1 losgeklopt ei, 3-3,5[...]

Uit deze lijst met recepten (van knipsels, kopietjes, uit kookboeken en van internet) wil ik 2x per week een brood gaan maken. Dus in 52 weken zou ik dan zo'n[...]

300 gram pikant belegen kaas, 4 (niet te grote) bananen, 4 dunne preien, 16 plakken ham, 2 el grove msoterd, 20 gram boter, 30 gram bloem, ca. 3 dl melk Kaas[...]

25 april was het heerlijke weer, dus de bbq schoongemaakt. heerlijk zalmmoten, hamburgertjes en gemarineerde speklapjes: 2 el sinaasappel/vijgenjam, 3 el[...]

gegeten op 22 maart 1 aubergine (ca. 250 gr.), 1 el olijfolie, mespuntje chilipoeder, 1 tl djinten, 1 tl ketoembar, 1/2 teentje knoflook, 2 tl citroensap,[...]

Uit de Tip augustus 2003 Lekkere soep, ook geschikt als hoofdgerecht. Neem wel de moeite om de paprika te ontvellen, want die wordt daardoor veel zoeter en[...]

Deze zomer heb ik 16 jaargangen Tip Culinair van iemand overgenomen (januari 1990 t/m november 2005, daarna ging de Tip over in de Delicious). Dat betekent[...]

500 gram bramen, 1 el limoensap, 2,5 dl slagroom, 75 gram fijne tafelsuiker Houd 4 bramen apart. Pureer de bramen en wrijf door een zeef (dan wordt het dessert[...]