Diversen - Met fruit

voor 4 personen 250 g aardbeien 1 doosje bramen (250 g, diepvries), ontdooid 250 g frambozen 300 g blauwe bessen 900 g suiker 1 citroen, uitgeperst[...]

voor 2 personen 300 gr. meervalfilet limoensap fishkruiden 50gr.dobbelsteentjes gerookt spek aardappelen voor 2 personen 1 venkelknol 2 sjalotten 2 lekkere[...]

voor 4 personen 30 gr. Boter 6 kippendijen 2 tn. Knoflook (gepeld) 1 cm3 Gember (vers) 50 gr. Cashew noten (ongezouten) 2 tomaten (zaadlijsten verwijderd) 2[...]

voor 2 personen 135 gram bevroren wilde zalm (lidl) Zout & peper Rozemarijn 1 ui 3 handjes pijnboompitten 100 gram (zilvervlies)rijst (bereid) 1 rode paprika[...]

voor 4 personen 2 sinaasappels 3 el amandel condiment (Oil & Vinegar) 2 eiwitten (60 g) 45 g gezeefde poedersuiker enkele druppels citroensap snufje zout 4[...]

voor 4 personen 400 g zuurkool naturel geklaarde boter (laat boter tot een kook komen en schuim wit deel af) Geklaarde boter geeft een neut smaak aan het[...]

Gekookt water; 1 kilo (onbewerkte) citroenen; {zee) zout; evt. wat peper en/of korianderkorrels; glazen potten. Voorbereiding Was de citroenen en snijd ze in[...]

85 gram (witte) broodmix, bv. Twello`s, Consenza of Mixme van Zizo 3 gram gist Snufje zout (als het niet in het meel zit!) 10 gram olijfolie 20 gram[...]

500 gr chocolade voor de vulling : 125 gr boter 125 gr poedersuiker rasp van 1/2 sinaasappel 1 el vanille suiker. Hulpmiddelen Spuitzak, bonbonhartenvorm.[...]

voor 12 personen 250 gr verse vijgen 1 sinaasappel 1 citroen 50 gr rietsuiker 5 cl port 1 mespuntje kaneelpoeder 12 dunne plakjes eendenborstfilet[...]

voor 4 personen * 400 gr mager varkensvlees, in blokjes van 2x2 cm * 1-2 eieren,los geklopt * maizena * zonnebloemolie * 1 teentje knoflook, fijn gesneden * 1[...]

voor 2 personen 400 g lamsvlees, 1 citroen, 1 bekertje yoghurt, 2 uien, 75 g boter, 2 tenen knoflook, 3 el currykruiden mix mild (gevonden in de chinese[...]

voor 4 personen 1 pond wild zwijn stoofvlees 2 uien 4 tenen knoflook zout en peper bouquet garni van thijm/rozemarijn/selderij/peterselie en salie) 4[...]

voor 4 personen 500 g wild zwijnvlees zout 1/2 l witte wijn versgemalen peper 1 ui 1/2 l wildfond 1 sinaasappel 2 eetlepels bloem 2 jeneverbessen 200 g[...]

voor 4 personen 1 kg vastkokende aardappelen, geschild 1 citroen 4 biefstukken van wildzwijn à 150 g, op kamertemperatuur 250 g cantharellen,[...]