Diversen - Met fruit

Vandaag eens geen recept maar een tip voor een onwijs leuk culinair uitje. Dit weekend is op het Westergasterrein in Amsterdam het weekend van de rollende[...]

Op zo'n druilerige dag als vandaag is een pittige curry ideaal. Deze curry is vrij makkelijk te bereiden en pittig genoeg om een beetje op te warmen. Als je[...]

De Aziatische keukens hebben de laatste tijd weinig aandacht gekregen bij mij. Hoog tijd om daar wat aan te doen! Deze gebakken rijst kun je als bijgerecht[...]

Wist je dat asperges echt een heerlijke groente zijn om te wokken? Ze zijn lekker stevig en qua smaak prima te combineren met allerlei ingrediënten. Vandaag[...]

Ken je madeleines? Je weet wel, die kleine Franse cakejes waar iedereen zo gek op is - ja ik ook dus. En sinds een paar dagen heb ik ook eindelijk een bakvorm[...]

Vandaag had ik echt trek in vis maar eenmaal op de markt was het moeilijk kiezen. Uiteindelijk besloot ik lekkere visspiezen te maken, met rijst en een[...]

Ongeveer 2 weken geleden heb ik hier een recept gepost voor börek van loempiavellen - en vandaag dus alweer. Je begrijpt het waarschijnlijk al, ik vind ze[...]

Wat is er nou leuker om je liefje met Valentijn te verrassen met iets zelfgemaakts? En dat is nog leuker als het een beetje apart is en je niet uren in de[...]

Chutneys zijn vooral bekend uit de Indiase keuken, maar dat betekent natuurlijk niet dat je ze altijd volgens een Indiaas recept moet bereiden. Deze chutney[...]

Toen ik vanochtend ging hardlopen, zag ik dat de eerste bramen rijp waren. Dat deed me denken aan vroeger, toen mijn oma met mij bramen ging plukken - dus trok[...]

Chutneys hebben hun oorsprong in de Indiase keuken, maar inmiddels zijn ze wereldwijd bekend en geliefd. En ze passen niet alleen bij een Indiase maaltijd, je[...]

Met dit weer is een ijskoude smoothie een heerlijk tussendoortje. Vers fruit is altijd lekker, een de muntblaadjes voegen net dat kleine beetje extra toe.[...]

Je komt regelmatig recepten tegen waarin de bloem helemaal of gedeeltelijk door gemalen amandelen of hazelnoten vervangen is. Wist je dat dat ook kan met[...]

Een paar jaar geleden kreeg ik van een vriendin oma's recept voor vlierbessenbloesemsap. Twee weken geleden, toen ik een heleboel vlierbessenstruiken in volle[...]

Oké, ze zien er wat minder strak uit dan muffins van gewone bloem, maar ze zijn zeker niet minder lekker! Deze muffins bevatten vrij weinig suiker. Als je een[...]