Diversen - Met fruit

Ik had nog een deel van mijn groentepakket mee op vakantie met onder andere boontjes, courgette en tomaat. Dat leek me ideaal voor een veganistische curry dus[...]

Soms sta ik in de keuken en ben ik zo versteld van mezelf dat ik zeg: " Ik ben gewoon geweldig." Als vriendje in de buurt is antwoord hij: " En nog bescheiden[...]

Zelf sushi maken, dat wou ik nog eens proberen. En dat hebben we dan ook gedaan en eigenlijk is het niet eens zo moeilijk en je heb je er niet voor nodig wat[...]

Supermakkelijk maar daarom niet minder lekker. Als overschot van de sushi had ik nog een halve perzik liggen. Iets te weinig voor 2 ijsjes maar niet als we er[...]

Bij de Marokkaanse winkel vond ik vandaag dadelpasta voor een mooie prijs (niet biologisch, dat wel). Volgens de verkoper zit er geen suiker in, enkel dadels.[...]

Een pilav/pilaf (geen idee wat de juiste schrijfwijze is) wordt normaal gemaakt met rijst maar ik had zin in boekweit. Dus werd het boekweitpilav. De pompoen[...]

Ik heb de laatste tijd vooral rauwe zoetigheden gemaakt, om verschillende redenen eigenlijk. Ten eerste gaan er bij het verhit van de meeste dingen een aantal[...]

Toch nog eens een bakrecept. Ik had pruimen gekregen en bedacht er nog eens iets lekkers mee te bakken uit mijn 1001boek. Ik vond maar 2 recepten met verse[...]

Het laatste aardappel receptje van de rij.Nu zijn ze op en blijven wel even op. Hasselbackaardappeltjes zijn eigenlijk heel simpel en ik vind het persoonlijk[...]

De eerste dag van vegan voor 6 liep goed. en ik heb ineens ook een lekker vegandessertje gemaakt met een verloren nectarine. Als ik brood bak probeer ik ineens[...]

Ik ben nooit echt een koolkoker geweest maar als ze in mijn groenten pakket zitten moet ik er iets mee. Een koolcurry bijvoorbeeld. Omdat vriendje al eens[...]

Ik had al eens een recept voor granola geplaatst dat heel lekker en populair is. Maar op Ma vie en vert had ik een tijdje gleden gelezen dat je ook granola in[...]

Bij het opmaken van een weekmenu moet ik misschien ook eens de weersverwachtingen nakijken. Met herfstgroenten en het einde van de zomer in zicht stonden er[...]

Met een overvloed aan pompoen, appels en peren kan ik niet goed kiezen wat voor moes ik zou maken. Dus maken we een mengelmoes. Voor een grote pot 1/4de kleine[...]

Hoewel het meestevan wat ik eet ondertussen veganistisch is zie ik mezelf nog geen veganist worden en de reden is heel simpel: KAAS. Geen Hollandse Gouda[...]