Diversen - Met peulvruchten

Zondag : Linzen/olijfolie soep met brood, seitan en gebakken champignons*. Maandag : ChimiChuri taco's* Dinsdag : Lasagna* Woensdag : bami met veel groenten en[...]

1 lente ui fijn gesneden, teen knoflook, 4 taggia olijven, 2 zongedroogde tomaten, 1/2 kopje groentebouillon, 1/2 kopje gewassen rode linzen, peper, olijfolie.[...]

Ingrediënten (2 pers) 500g wortelen in schijfjes 300g erwten, diepvries 1 grote ui 200g kalkoenreepjes Scheutje olijfolie Peper, zout, paprikapoeder,[...]

Het is al veel te lang geleden dat ik een do it yourself online heb gegooid. En deze wilde ik jullie niet onthouden. Deze snack is binnen no-time klaar. Als je[...]

Ik weet niet of het je al opgevallen was, maar ik hou van pompoen. Ik durf bijna wel te stellen dat het mijn op één na favoriete groente is. Na de biet, die[...]

Een broodje hamburger kun je van van alles maken uiteraard vlees, rund, lam, kalf, kip of eend. Maar ook heel goed zonder vlees. Pompoen, paddestoelen, bonen,[...]

Afgelopen najaar waren we op een biologische markt in Amsterdam, geweldig, dat zou de enige reden zijn dat ik daar zou willen wonen. Je kunt er gewoon alles[...]

Vandaag is het weer tijd voor een tag. Ik wil je meenemen naar de 100 vragen die niemand ooit aan je stelt. De vragen kunnen gaan over een dekbed dat ingestopt[...]

3 personen 3 porties kant en klaar noedels handvol pinda's olie 1 ui gesnipperd 2 teentjes knoflook geperst 2 cm verse gember geraspt 1/2 theelepel sambal 1[...]

Thaise curry! Dat was lang geleden! Sinds de geboortes van de nakomelingen had dat niet meer op tafel gestaan. Tenslotte was dat veel te heet, dat trokken de[...]

De boerenkool stond nog prachtig op de tuin maar moest toch echt plaats maken voor de plantuien. Tja wat doe je dan met zoveel boerenkool.... Eerst de buren[...]

2016 is het jaar van de boon. Vandaag zetten wij linzen in het zonnetje. Linzen behoren tot de gezondste peulvruchten, omdat ze veel eiwitten en ijzer[...]

Een verwarmend lentegerecht, dat is wat ik nodig heb, niks geen salades, smoothies of yoghurt met fruit, maar soep met veel gember erin, hartige stoofgerechten[...]

Ondanks het begin van de lente zat er nog een savooikool in het groentepakket. De savooikool met kokos die ik deze winter eens gemaakt had was zo lekker dat ik[...]

Een heerlijke en zeer eenvoudige quiche, met prei uit eigen moestuin. Bij de herinrichting van de moestuin voor het nieuwe seizoen ( Klik hier om het te kunnen[...]