Diversen - Met peulvruchten

750 gr pinda`s 2 eetl olie 4 rode lomboks 4 salamblad 4 eetl asem 2 eetl ketjap asin 600 ml kokosmelk Voorbereiding Boemboe: 4 sjalotten 3 teentjes knoflook 2[...]

voor 4 personen 4 tomaten. enkele teentjes knoflook verse rozemarijn, verse thijm beetje kaneel olijfolie peper en zout cardamompoeder 2 punt paprika`s 3 ons[...]

voor 6 personen 500 gr. gele linzen 2 l. water 2 eetl. fijngesneden uien 1 eetl. chilipoeder in olie gebakken 1 eetl. bloem 100 ml. vleesbouillon 4 eetl.[...]

voor 3 personen 500 gr. varkensvlees 1 zakje Satè marinade 1 zakje pinda satèsaus satèstokjes. Bereidingswijze Het varkensvlees in niet[...]

voor 2 personen 110 gr rijstnoedels (medium breed 3 cm dikte) 2 afgestreken eetlepels gedroogde garnalen 175 gr tijgergarnalen (indien bevroren, let erop dat[...]

Bodem 1 vanillestokje 100 g bruine basterdsuiker 130 g witte basterdsuiker 200 g bloem 7 g bakpoeder 1 mespuntje nootmuskaat 1 mespuntje kaneelpoeder snufje[...]

voor 2 personen Voor de roti: 500 gr. zelfrijzend bakmeel, 300 ml. water, 150 gr. gele spliterwten, 1 eetl. gemalen komijnzaad, 2 tn. uitgeknepen knoflook,[...]

voor 30 personen 500gr pinda′s 100gr speculaas 100gr biscuit 1 blikje gecondenseerde melk 1 tsp cinnamon 1/4 tsp ginger powder 1 zakje vanillesuiker[...]

voor 30 personen 500gr pinda′s 100gr speculaas 100gr biscuit 1 blikje gecondenseerde melk 1 tsp cinnamon 1/4 tsp ginger powder 1 zakje vanillesuiker[...]

voor 4 personen 150g Linzen, rode (van de Asiamarkt) 1 eetl Olie 1 middelgrote Ui (s), in blokjes gesneden 1 eetl Kerriepoeder 1 theelepel Gember, fijngehakt[...]

voor 6 personen 600 g Twentse bakbloedworst in plakken van 50 g 400 g witte rijst 2 gepelde tomaten 1 el. gele rozijnen 1 el. pijnboompitten 100 ml witte port[...]

voor 2 personen 150 g tijgergarnalen 50 g tofu (optioneel) 10 g gedroogde garnalen (verkrijgbaar in de toko, optioneel) 50 g bieslook 50g taugé 2[...]

voor 4 personen Plm. 8 kipdijfilets of 400 gram kipfilet 2 el olijfolie 4 teentjes knoflook 2 rode uien 20 groene olijven 1 dl droge witte wijn 2 blaadjes[...]

voor 4 personen * 100 ml droge sherry (Japanse rijstwijn Mirin) * 100 ml Japanse sojasaus * 3 eetlepels bruine suiker * 600 gram kipfilet * 2 tenen knoflook *[...]

voor 6 personen 1,2 kilo (doorregen) varkensschouder peper en zout, versgemalen 1 e bloem 1 e boter (of reuzel) 4 kruidnagels 5 dl warme (kippen)bouillon 1[...]