Diversen - Met peulvruchten

Ingrediënten 200 g gedroogde witte bonen (pak a 500 g) 5 eetlepels olie 5 eetlepels walnootolie 1 citroen (geperst) 2 teentjes knoflook (geperst) 2[...]

Ingrediënten 100 g kikkererwten (zak 900 g) 2 uien 3 tenen knoflook 20 g platte peterselie 1 tl gemalen komijn (djinten) 2 tl paprikapoeder 2 el[...]

Ingrediënten 450 g meirapen (meiknollen) 1 tl zout 1 ui 1 teen knoflook 5 el zonnebloemolie 3 el curry madras (specerijenmengsel) 4 cm verse gember 350 g[...]

Ingrediënten 1 vanillestokje 250 ml slagroom 4 eieren 150 g witte basterdsuiker 250 ml volle melk zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje[...]

Ingrediënten 2 sjalotjes 150 g champignons 750 g mosselen 1 dl droge cider of droge witte wijn 1 el boter witte peper 1 pot visfond (380 ml) 12[...]

Ingrediënten 600 g knolselderij 300 g worteltjes geschrapt 4 el olijfolie 95 g hazelnoten 800 g linzen (blik) 200 g Griekse feta 15 g munt (alleen de[...]

Ingrediënten 1½ kg kruimige aardappelen 3 el olijfolie 250 g sjalotten (gehalveerd) 1 el massalapoeder 150 ml melk 1 zak gesneden andijvie (400 g) 1[...]

Ingrediënten 1 limoen 1 el vissaus (flesje 250 ml) 2 tl lichtbruine basterdsuiker 2 el Japanse sojasaus 1 rode ui 1 rode peper 200 g peultjes (zak 200 g)[...]

Ingrediënten 300 g reuzengarnalen (zak 500 g, diepvries, ontdooid) 2 cm verse gember (zakje 150 g) 2 stengels citroengras (sereh, bakje 2 stuks) 15 g[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 1 rode peper 1 stengel sereh (citroengras) 2 eetlepels olie 1 liter warme kippenbouillon (van tablet) 400 ml kokosmelk 4[...]

Ingrediënten 150 g groene spliterwten 5 eetlepels olijfolie 1 blikje tomatenblokjes (400 g) 2 eetlepels kappertjes (potje) zout en peper 1 teen knoflook[...]

Ingrediënten 1 winterpeen 1 ui 3 kruidnagels 2 takjes tijm 2 blaadjes laurier 1 kg kalfslapjes 50 g boter 50 g bloem 1 el crème fraîche (beker a 125[...]

Ingrediënten 1 bakje citroengras (sereh, 2 stuks) 2 tenen knoflook 2 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 1 citroen (schoongeboend) 1½ el[...]

Ingrediënten 250 g mihoen 1 rode peper 1 mango 1 rode paprika 75 g waterkers 250 g ijsgarnalen 15 g munt 75 ml dressing mango/gember (flesje 150 ml) zet[...]

Ingrediënten 400 g kipfilet (in repen van 2 cm breed) 2 tl kerriepoeder 200 ml karnemelk 200 g sperziebonen (schoongemaakt) 1 pak extra fijne tuinerwten[...]