Diversen zonder kokos

Het is een hele leuke middag om samen met deze vier aardige mensen te koken. Leuke sfeer en ontspannend! Hier onder zijn de gerechten die wij vandaag hebben[...]

Grof gesneden spitskool, 1 tomaat, selderij, lente ui, ui, knoflook, suiker, vissaus (of soja saus) en pinda's.

Elke hoek op straat tot 5 sterren hotel, kan het echt niet zonder Som Tam (Pittige Thaise salade), gegrilde kip en kleefrijst! Een bekende combinatie die veel[...]

Het is bekend dat Thaise vrouwen (meisjes) houden heel veel van salades. Het maakt niet uit welke vormen van Thaise salades. De meeste mensen hebben een[...]

Gisteren heb ik de aardappel schotel met gerookte makreel en broccoli gemaakt. Zonder een salade miste ik iets. Doordat de schotel naturel smaak heeft, heb ik[...]

Licht hapje, weinig calorieën met gezonde kruiden. Een aanrader om af te vallen. Mijn man en ik vinden dit hapje lekker fris en we gebruiken de kruien uit ons[...]

Het wordt hier gewerkt... Snijden en snijden.... Spicy zachte gekookte eieren salade Omeletten opgerold met vulling van gehakt (Khai Yad Sai) Nog een versie[...]

Lekker en gezond vegetarische Paneang curry met champignons, paprika's en aubergine. Maak deze extra romig met gemalen pinda's. Heerlijk!

Eerlijk zeggen heb ik ook dagen die ik helemaal geen zin om voor een uutje in de keuken te staan. Lekker en gezond eten met veel plezer zijn voor ons heel[...]

Zoals beloofd plaats ik nog een keer een recept van Som Tam. Deze versie is Som Tam Thai. Dat is de Thaise salade met pinda's. Ingrediënten ➡- geraspte[...]