Diversen - Met peulvruchten

3 el citroensap 1 1/2 l runderbouillon 1 wortel 1 meiknol 1 ui 180 gr erwten 1 mergpijp 1 eierdooier 120 ml zure room 1 el gehakte verse dille 1 el gehakte[...]

voor 6 personen 1 kilo pomodori-tomaten-ontveld, 100 gr runderpoulet, 50 gr linzen, 100 gr bloem, 1 middelgrote ui - gesnipperd, 2 el selderij - fijngehakt, 3[...]

voor 4 personen 500 gram fijngesneden mager lams- of rundervlees 3 fijngesneden wortelen 2 dunne preien 100 gram kikkererwten (nacht laten weken) 3 tomaten 1[...]

voor 4 personen 450 gram Lamsvlees 100 gram Linzen 100 gram Kikkererwten, gedroogde, geweekte 1 Rode ui 1 Citroen 1 blikje Tomatenpuree 1 theelepel Kaneel 1[...]

voor 4 personen 2 el olie- 300 g lamsbout, in blokjes - 4 sjalotjes, in vieren gesneden- 1 winterwortel in plakjes- 4 aardappel in blokjes - 75 g droge linzen[...]

voor 8 personen 250 lams of kippenvlees in blokjes 2 eetl. fijngehakte selderij 1,5 theel. botewr of olie 1,5 l water Voorbereiding 1 kg tomaten of 2 etl[...]

voor 8 personen 900 gram vlees uit de nek van een lam of schaap, waarbij het vet weggesneden is (je kunt dit makkelijk krijgen bij een Islamitische slagerij),[...]

voor 8 personen -750 g schouderstuk van lam (schoongemaakt) -2 liter water -60 g gerst (gewassen en 2 uur geweekt) -150 g gedopte verse erwten -150 g koolraap[...]

900 gram vlees uit de nek van een lam of schaap, waarbij het vet weggesneden is (je kunt dit makkelijk krijgen bij een Islamitische slagerij) 1 grote ui, in[...]

voor 4 personen Marineertijd 1 uur . 600 g rundvlees (biefstuk van de lende) Marinade . 6 kleine rode uitjes . 3 middelgrote tenen knoflook . 4 stengels[...]

< 675 g verse garnalen < 125 g kousenband < 2 tl rode sambal < 2 tl lichte soyasaus < 50 ml (? kopje) dikke kokosmelk < 1 ei < 25 g (2 el) meel < zout naar[...]

675 gr verse garnalen 125 gr kousenband 2 theelepels rode sambal 2 theelepels lichte soya-saus 50 ml (1/4 kopje) dikke kokos-melk 1 ei 25 gr (2 eetlepels)[...]

voor 2 personen 50 Gram kip blokjes Thaise wokgroentemix 1 blik kokosmelk 1 eetlepel rode curry pasta (blue elephant) kaffir lime blaadjes (toko) 1 gesneden[...]

voor 4 personen Gele curry: 200 g.gepelde ongekookte gamba`s, 200 g.kokosmelk, 1/2 gele paprika, 1 el. gele currypasta, 1 el. limoensap, 1 el. suiker, 2 el.[...]

voor 6 personen 500 gr. groene asperges, 2 uien, 3 teentjes knoflook, olie of boter, 400 gr. kikkererwten in blik, 150 gr. groene erwtjes in blik of[...]