Diversen - Met peulvruchten

Als ze in India boerenkoolstamppot zouden maken, dan zouden ze het vast zo doen. We zijn hier nogal bezig met Indiase recepten, maar dat komt ook een beetje[...]

Een nieuwe favoriet, hoewel de kinderen mopperden over de spinazie die niet vermomd, en dus in zijn naakte realiteit, op hun bord lag te ‘shinen’.[...]

Er komt een nieuwe serie aan! Wie niet van rijst houdt, moet even iets anders gaan doen, want in de komende 7 blogs duik ik in de stamboom van de pilaf. Van[...]

Jamie O., kom er maar in! Ik moest aan hem denken toen ik aan tafel zat, want het had zomaar uit zijn keuken kunnen komen. Maar dat is het niet. Wel is dit[...]

Verse doperwten…. Tja, kom er maar eens om in oktober. Diepvrieserwten halen het in de verste verte niet bij vers, maar we doen het er maar mee. Maar[...]

Weet je wat lekker is in een worteltaart? Garam masala. Het Indiase mengsel van onder andere kaneel, korianderpoeder, komijn, anijs, gember is kruidig en wordt[...]

Een lijstje van mijn recepten in 2012 is een persoonlijke ' trip down memory lane ’. Wat is er veel gebeurd… Met als hoogtepunt toch wel dat ik[...]

De Gijpvogel verspreidt zich gedurende het EK met waanzinnige aantallen over Nederland, maar mogen wettelijk als gekloonde diersoort, na het EK, niet in het[...]

Dit is voor mij puur comfort food! Verwarmend, geurig en nog snel ook. Wat ook ‘comfort’ is, is dat de kinderen braaf liggen te slapen, want dit is[...]

Deel 10 van Chef Mama vs The Real Thing Over het hoe en waarom van het koken van producten die je beter en goedkoper in de supermarkt koopt, klik hier voor[...]

Per ongeluk kwam ik ooit vlak voor de kerst in een zeer chic restaurant terecht. Zo eentje waar ze ogenschijnlijk meer tijd besteden aan de opmaak dan aan het[...]

Thaise curry! Dat was lang geleden! Sinds de geboortes van de nakomelingen had dat niet meer op tafel gestaan. Tenslotte was dat veel te heet, dat trokken de[...]

supergezond, gewoon lekker makkelijk eten, no-nonsense voor groot en klein Dit recept houd ik er zeker in voor doordeweekse momenten. Het is redelijk snel[...]

Qua kleuren sprankelt dit weer niet, maar daar moet je even doorheen kijken. Wel eens het gezucht van een vegetariër gehoord dat ze in een restaurant weer niet[...]

Deze recepten kwamen hier in de afgelopen maanden al voorbij, maar ze waren allemaal bedoeld (en met liefde uitgezocht) voor de kerstparade. Hierbij volgt dus[...]