Diversen - Met pasta

Dat het niet in elk opzicht een geslaagde zomer is bewijzen de cijfers op mijn weegschaal. De rode cijfers schijnen feller, zo lijk het, als om een niet mis te[...]

"Het perfecte kookboek voor hem" zegt zij. "Hmm... echt een vrouwenboek" bromt hij. Het boek "Luxe geheimen" van Winkelhuis en Roggeveen ligt al enige jaren op[...]

Op aanraden bereid ik een risotto met zeevruchten. Na twee happen houd ik het voor gezien wegens Yuk! De zeevruchten komen uit een zak diepgevroren bij de[...]

De winter is voornamelijk geprogrammeerd op piepers. Stamppotten en ander lekker winterkost staan wezenlijk vaker op het menu dan pastagerechten. Nu de dagen[...]

Als Antoinette schrijft: "Het klinkt alleen wat raar..." dan ben ik direct geïnteresseerd in het recept van pasta met een pesto van mais en bacon. Mijn pesto[...]

Het beloofde geen prachtige dag te worden. De ochtendgloren waren donker en grauw en niet veel later kletterde de regen met grof geweld op het dak en vochten[...]

De ideëen van de variatiewaaier, ooit uigebracht door het Voorlichtingsbureau Vlees, die ik van de week al eerder gebruikte bij gebrek aan inspiratie ligt nog[...]

De tomatensaus bij de kipscallopine was natuurlijk homemade. Ik gebruikte er het volgende recept voor: 1 blik tomaten 1 ui, gesnipperd 2 tenen knoflook,[...]

Elke fase in het leven brengt zijn eigen activiteit met zich mee. Dat het bloggen er al enkele geleden is blijkt uit de continuïteit, ofwel het ontbreken[...]

Ik had bedacht weer eens pasta klaar te maken en had enorm veel zin in het recept met kip, asperge-ricottasaus en pistachenoten. Maar helaas, de saus uit pot[...]

Op mijn 'sportdagen', dat zijn er tegenwoordig nogal wat, kook ik het liefst zo simpel en voedzaam mogelijk. Een pasta komt dan meestal het eerst in mijn[...]

Op een gegeven moment werkt het niet meer zaken op de lange baan te schuiven, maar dat ik vandaag de halve stad zou doorkruisen, en wel te voet, had ik[...]

Dat het vandaag een makkie zou worden had ik gisteren al bedacht. De macaroni op zijn Hollands wordt fusili met dezelfde ingrediënten en bereidingswijze. Mijn[...]