Diversen met gnocchi

Ingrediënten Porties : 4 600 g krielaardappels in de schil, gehalveerd of in vieren 225 g broccoli, in kleine roosjes 75 g gedopte tuinbonen, eventueel[...]

Pasta is eigenlijk altijd lekker, omdat je het met allerlei sauzen kan combineren. Verse pasta is eigenlijk nóg lekkerder en persoonlijk vind ik dat vooral[...]

Er zijn heel wat antwoorden op gekomen (ook mondeling of via mijn mail) van ribbroeken, tot rijsmandjes, wafeltjes en lasagne. Lauralijntje kwam héél dicht in[...]

voor 4 personen 1 courgette 8 eetlepels tomaatblokjes uit blik 4 eetlepels van het tomatenvocht 2 teentjes knoflook, uit de knijper 3 eetlepels olijf- of[...]

voor 4 personen Voor 4 personen 500 g boerenkoolblad 4 tenen knoflook 50 g pijnboompitten 1 dl goede olijfolie Aardappelgnocchi 1 kilo kruimige aardappelen[...]

Wat te doen met pompoen. Een soepje van maken natuurlijk. Mijn favoriet is nog steeds pompoensoep met kerrie masala . Op mijn blog staan daarnaast nog de[...]

Gelukkig nieuwjaar, lieve lezers! Ik heb er even op mogen broeden, maar de goede voornemens voor 2015 zijn klaar en ik heb er zin in! Mijn nieuwe jaar is nog[...]

Oooo , alweer een fijn kookboek om te lezen en een review over te schrijven! Dit keer het boek van de Chiappa Sisters, Simply Italian . No. 1 bestseller in[...]

Beste lezers, allereerst excuses voor de late posts en de lage frequentie! Vanwege het klussen in huis kom ik er de laatste tijd steeds minder aan toe... Hier[...]

Bij Xenos kun je allerlei Italiaanse delicatessen kopen. Ik vind het altijd heerlijk om tussen te struinen. De merken zijn vaak 'onbekend' en dat maakt het[...]

Jeeeeej !! About Food And Fashion bestaat 1 jaar!! ...en staat nog steeds overeind! Dat had ik zelf nooit gedacht. Nog steeds ben ik superblij met mijn blog en[...]

In mijn vorige blogpost had ik het over het nieuwe boek van Janneke Philippi: 'Pasta, risotto & gnocchi'. En omdat jullie het vroegen, heb ik met veel[...]

Toen ik hoorde dat het nieuwe boek van George Calombaris "GREEK" uitkwam, was ik enthousiast. Ten eerste omdat de Griekse keuken heerlijk is én omdat ik groot[...]

Hi Guys! Het is bijna zover: IBIZA! Om alvast in de Ibiza stemming te komen even een leuke foto van ons op Ibiza afgelopen zomer. Wij hebben echt ontzettend[...]

Ik ben al weer een aantal dagen terug uit Warschau maar wil jullie graag nog een tweede update geven over mijn korte trip naar deze stad. Warschau, een stad[...]