Diversen met mascarpone

Laat ik beginnen met jullie te vertellen dat ik echt een heel lieve, zorgzame partner heb. Hij heeft bijvoorbeeld het volledige beheer over de Thuisbakkerij en[...]

voor 4 personen 3 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 1 teen knoflook, fijngesneden 1 tl gedroogde oregano 500 g rundergehakt 1 blik tomatenblokjes 1 pak[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 grote prei 1 grote rode ui 10 cherrytomaatjes (naar smaak) 1 gele paprika 250 gr champignons tijm peper en zout olijfolie 400[...]

... à la Todd English? Wie? Nou, die man die wel eens bij Martha Stewart in het programma te zien was toen ik dat nog op Vitaya kon bekijken (in Gent). Een[...]

(post in english ? Please scroll down) Ja knutselen is leuk maar eten is leuker...en vandaar dat ik er wat lekkers mee gemaakt heb.Het is dikke pasta die je[...]

Ik heb een man die eigenlijk alles lust (wat ik maak :D) en hij heeft ook nog een grote eetlust, dus veel kliekjes heb ik eigenlijk niet over. Gelukkig maar[...]

Banaan, citroen & kaneel smoothie (leche con platanos)

 2 bananen 
1/2 el kaneel 
1 el citroensap 
1 el rietsuiker
[...]

voor 4 personen 1 fles pastasaus (770 g) 1 1/2 pak verse lasagnebladen (a 250 g) 1 pak spinazie à la crème (450 g, diepvries), ontdooid 1 bakje[...]

Ingrediënten Porties: 6 12 vellen lasagne 2 eetlepels extra vierge olijfolie 3 paprika's, gesneden 2 courgettes, in plakjes zout 200 gr mascarpone 200 gr[...]

Holycrap wat heb ik verrukkelijk lekker gegeten vanavond. Lees je de titel van deze blogpost? Dat klínkt toch gewoon al als de hemel? Ik had vandaag zin in[...]

“Mama,” zei mijn jongste dochter afgelopen week, “ik droom soms van eten.” “Ja schat, dat heb je van mij” zei ik. Ze lijkt[...]

Ingrediënten 8 champignons (bakje 250 g) 4 braadworsten 1 ciabatta (brood) 16 plakjes pancetta (Italiaans spek, pakje a 90 g) 1 tl gedroogde rozemarijn 3[...]

Ingrediënten 1 schaal tastytomtrostomaten (schaal 280 g) 2 tenen knoflook 4 el olijfolie 500 g perle basilicum/pijnboompitten (pasta, koelvers) 75 g[...]

Ingrediënten 270 g Toscaanse worstjes 2 el olijfolie 1 ui 2 tenen knoflook 1 tl gedroogde salie 200 g macaroni grande (biologisch) 125 g mascarpone[...]

Ingrediënten 1 ui 1 teen knoflook 100 g Pecorino Romano (kaas) 3 el olijfolie 1 tl gedroogde oregano 500 g rundergehakt 400 g tomatenblokjes 12[...]

Ingrediënten 300 g fusilli 360 g Zweedse gehaktballetjes 5 el olijfolie 1 oranje paprika 1 teen knoflook 350 ml tomato frito 300 g spinazie 250 g[...]