Diversen - Met pasta

Ola! Gister was het zaterdag en ik heb van alles gedaan. 's Avonds was het NSMBL festival, waar ik voor het eerst in m'n leven kookworkshops ging geven, haha.[...]

Gisteren hebben mijn zus en ik de plaatselijke kringlopen afgestruind. Niet dat we echt wat nodig hebben maar dat soort middagen (zonder kinderen) zijn gewoon[...]

Voor het eerst orzo gegeten en het smaakte heerlijk. Orzo is een pasta gemaakt van harde tarwe in de vorm van een grote rijstkorrel. De smaakt lijkt een beetje[...]

Ingrediënten: - 1 grote flespompoen (ca. 1,4 kilo) - 1 tl kaneel - 90 ml olijfolie - 50 g korianderblaadjes (ik gebruikte 30 g) - 1 kleine knoflookteen,[...]

Hoi allemaal! Ik heb weer even een paar dagen van kast-leegeten. Dinsdag werd er voor me gekookt door Maggi, woensdag at ik een curry van Kumar's die ik nog[...]

Snijbiet is een oude groente, het is een bladgewas waarvan de bladeren en de bladstelen als groente worden gegeten. De smaak komt deels overeen met die van[...]

Volgende week, op 21 oktober worden de Foodhallen in Amsterdam officieel geopend. Maar officieus zijn ze al open ik kreeg een rondleiding en een proeverij.[...]

Vietnamese lente rolletjes zijn een typisch Vietnamees gerecht, dat inmiddels over de rest van de wereld ook ontzettend populair geworden is. Zó populair dat[...]

Maak je je saus voor de pasta nog altijd met een pakje of zakje mix? Neem dan nu eens de stap om het helemaal zélf te maken! Een pure saus zonder[...]

De herfst laat goed van zich horen. Daarom dit recept om je eens goed aan te verwarmen. Is gierst een beetje bekend bij jullie? Ik moet zeggen dat ik het pas[...]

Hallo daar! Vandaag ben ik weer een klein beetje geland op aarde. Of nouja, ik moest wel. Ik had écht nog wel even op mijn roze wolk willen chillen, maar[...]

Deze taart is heel lekker, dankzij het kruidnagelpoeder en de kaneel. Durfals doen er ook nog een snuf zwarte peper door. De specerijen zorgen samen met de[...]

25 oktober 2014, World Pasta Day. Ik ben verzot op pasta, maar het is eigenlijk de eerste keer dat ik hoor dat er zelfs een speciale pasta dag is ! Blijkbaar[...]

Stewing your potatoes in this Spanish way is a very tasty way to eat this very versatile and I think underestimated vegetable. Potatoes are a rich source of[...]

Wat een héérlijke kookles! Vorige week was ik uitgenodigd in de kookstudio van Mmmmh! in Brussel. De organisator was Florette , je weet wel, die producent van[...]