Diversen - Met pasta

Standaard is roux is een basissaus bestaande uit bloem en roomboter. In plaats van bloem kun je gerust een andere meelsoort, bv speltmeel gebruiken. Ik doe dit[...]

Van Aafke kreeg ik waterkefir korrels, het is een probiotica-soort wat je zelf kunt maken. Het zijn korrels die groeien, dus je kunt ze delen met anderen. Ze[...]

Al eerder plaatste ik een recept voor spelt-pannenkoeken , tegenwoordig maak ik pannenkoeken van speltmeel en havermout. Variatie in graansoorten is goed, zo[...]

Afgelopen seizoen had ik sperziebonen-staken in m'n mini groente tuintje. Het is nu wel een beetje afgelopen er zit nog een enkel boontje aan. Dit jaar wat[...]

Wil je meer groenten eten als tussendoortje? Dip dan lekker met hummus! Ik plaatste al eerder een recept voor hummus met zongedroogde tomaatjes.[...]