Diversen zonder broccoli ossenhaas

voor 4 personen 2 varkenshaasjes zout en versgemalen peper 20 g boter 2 eetl. zonnebloemolie 1 ui, gesnipperd 125 ml witte wijn 6 zongedroogde tomaatjes (op[...]

voor 4 personen 750 gram sukade 2 sjalotjes 2 teentjes knoflook 4 kemirienoten/ (alternatief macadamia`s) 1 tomaat 1,5 theelepel tamarinde pasta 2 rawit[...]

voor 4 personen 200 g nieuwe aardappelen 150 g lenteuitjes 75 g venkel ½ teentje knoflook 3 sjalotten (75 g) 40 g pancetta 4 blaadjes verse laurier 2[...]

voor 4 personen Lamsbout (ca. 1 kg) in 4 schijven (van 1,5 cm dik) gesneden. 2,5 dl vleesfond al dan niet uit een pot 1 dl droge witte wijn 1 flinke eetlepel[...]

voor 4 personen 10 plakjes gerookte mager rookspek of pancetta, liefst scharrel of biologisch een bosje verse munt 150 g Parmezaanse kaas zeezout en zwarte[...]

voor 4 personen 16 lasagnebladen Primavera (Oil & Vinegar) Olio di Oliva alle Erbe (Oil & Vinegar) VOOR DE AVOCADOVULLING: 2 el pijnboompitten 1 avocado 200 g[...]

Pasta (bijvoorbeeld vlinderpasta), 1 ui of een paar chalotjes, 1 courgette, handvol kastanje champignons, 150/200 gram grote garnalen (gekookt), bakje[...]

Voor het deeg: 400 gram bloem 7 gram gedroogde gist ( 1 zakje) 150 ml lauwwarme melk 2 el suiker 1 zakje vanille suiker 75 gr boter, op kamertemperatuur 1 ei[...]

voor 6 personen - 1 kilo witte asperges. - 1 pond groene asperges. - 250 ml. kookroom (of crème fraîche) - 300 gram gekookte ham in reepjes. - 1[...]

voor 4 personen 400 gr pastaschelpjes 2 bouillonblokjes 4 eieren, losgeklopt 200 ml crème fraîche (Melkan) 200 gr geraspte oude, blauwe of[...]

voor 4 personen 40 gram boter 2 uien 2 tenen knoflook 1 groene paprika 500 gr magere runderlappen 4 dl. water 2,5 eetlepels paprikapoeder 1 klein blikje[...]

voor 4 personen 500 gram Pasta 500 gram Paddestoelenmix 175 gram ui(en) 250 gram Schouderham 275 gram Gerookte spek dobbelsteentjes 150 gram Gorgonzola 125[...]

voor 3 personen Ingrediënten voor de pannenkoeken: - 4 eieren - 200 gr. bloem - 500 gr. melk - 50 gr. zachte boter Ingrediënten voor ca. 500 ml[...]

voor 3 personen Ingrediënten voor de pannenkoeken: - 4 eieren - 200 gr. bloem - 500 gr. melk - 50 gr. zachte boter Ingrediënten voor ca. 500 ml[...]

voor 4 personen 200 g nieuwe aardappelen 150 g lenteuitjes 75 g venkel ½ teentje knoflook 3 sjalotten (75 g) 40 g pancetta 4 blaadjes verse laurier 2[...]

voor 4 personen Lamsbout (ca. 1 kg) in 4 schijven (van 1,5 cm dik) gesneden. 2,5 dl vleesfond al dan niet uit een pot 1 dl droge witte wijn 1 flinke eetlepel[...]