Diversen zonder kwark sla pasta

Ingrediënten Porties : 8 2 eetlepels olijfolie 1 ui, fijngesneden 10 teentjes knoflook, fijngehakt 4 blikken (van 400 gr) gepelde tomaten 5 eetl[...]

Ingrediënten Porties : 12 500 gr Italiaanse worst (varkensvlees), het buitenste velletje verwijderd en in stukje gesneden 350 gr mager gehakt 1 grote ui,[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 eetlepel extra virgin olijfolie 500g diepvries spinazie 1/2 ui, gehakt 1/2 theelepel gedroogde oregano 1/2 theelepel gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 6 350g rijstvermicelli 1 grote tomaat, gehakt 4 lenteuitjes, gehakt 1kg gekookte garnalen, gepeld 350ml kant en klare Thaise[...]

voor 4 personen 3 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 1 teen knoflook, fijngesneden 1 tl gedroogde oregano 500 g rundergehakt 1 blik tomatenblokjes 1 pak[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 pak (500 gr) spaghetti, gebroken 1 fles Italiaanse sladressing 1 eetlepel Parmezaanse kaas, geraspt 1 eetlepel sesamzaad 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 spaghetti- of zomerpompoen, over de lengte gehalveerd en ontlijst 2 eetlepels olijfolie 1 ui, fijngesneden 1 teentje knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 10 1 1/2 pak (250 gr) cannelloni of grote pastaschelpen 2 eieren, geklopt 4 pakjes (250 gr) ricotta 500 gr mozzarella, geraspt en[...]

Ingrediënten 2 doosjes tonijnsteaks (diepvries a 2 stuks) 400 g spaghettini (pak a 500 g) 1 teentje knoflook 5 eetlepels olijfolie 1 zakje verse[...]

Ingrediënten Porties : 15 3 blikken bruine bonen 3-3,5 liter water 0,5 liter runderfond ca. 6 bouillonblokjes (rund) of naar smaak meer of minder ca. 750[...]

Maiale con finocchietti e spaghetti con herbe verde Ingrediënten varkenshaasjes 2 Varkenshaasjes 2 el bloem olijfolie 1 ui 1 teentje knoflook 2 venkelknollen 1[...]

Ingrediënten 2 courgettes 300 g half-om-halfgehakt 6 gedroogde tomaten op olie (fijngesneden) 1 eetlepel gedroogde Provençaalse kruiden 1 blik[...]

Ja, het is echt iets uit de vorige eeuw, maar er is niets mis mee, als je de levertjes maar bij de biologische slager koopt. En het is gewoon erg lekker.[...]

voor 2 personen - 2 kalfsoesters of welk vlees je lekker vindt - 1.5 dl marsalawijn (italiaanse kookwijn ) - 1.5 dl kookroom - 20 gr parmaham - 3 gr[...]

Ingrediënten 1 zakje pijnboompitten (65 g) 2 el olijfolie 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 zakken spinazie (a 300 g) 3 el blanke rozijnen zet alles op[...]

Vanmorgen enkele aubergines in plakken gesneden, met wat zeezout bestrooid (hoeft tegenwoordig eigenlijk niet meer maar ik doe het lekker toch ;-), en zo'n[...]

Op de markt kocht ik een hele zak prei voor een euro. Hmmm! Een deel is verwerkt in lasagne, wat in de nasi en nu ging er een groot gedeelte in de stamppot.[...]

Welkom terug in het Kookboekenmuseum waar oud & versleten worden gekoesterd. Ach, die ontroerend knullige jaren zeventig. Als je daar nu op terugkijkt, is[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g Puy-linzen, afgespoeld 2½ el zonnebloemolie 1 grote ui, circa 200 g, in dunne schijfjes gesneden suiker 1 flinke teen[...]