Diversen - Met pasta

Kan geen genoeg krijgen van de Italiaanse keuken na mijn gemaakte rucolapesto van gisteren, zie onderstaande foto. Wat kan het toch simpel zijn, goede rucola,[...]

Vandaag een pre-kerstpakket van mijn ouders per pakketpost ontvangen. Altijd weer een verrassing wat er dit keer inzit! ;-). Een panetonne mandorlato (met[...]

Heerlijk, een zonovergoten dag vandaag! Twee pastasalades gemaakt met pasta van het merk San Martino! Gemaakt met bronzen mallen en dat verschil proef je echt![...]

Gisteravond werd Peter tijdens het oefenen met de band spontaan toegezongen door de zangeressen, nog voor zijn verjaardag vorige week! Hij was er zeer[...]

Gistermorgen in alle vroegte weer de Dierenambulance gebeld omdat Luna weer een jong koolmeesje, nr 5!!, uit een van de buurtuinen had gehaald....een leuk[...]

Gistermiddag had Peter een half dagje vrij genomen omdat we naar Bad Bentheim gingen, net over de grens bij de Lutte om lekker te gaan ontspannen en ons te[...]

Vandaag eens een keer geen foto van een maaltijd. Ik heb vanavond zoals een paar weken geleden weer de zeer smakelijke tagliatelle met een simpele[...]

Tutti a tavola!! riep ik vanavond toen Peter thuiskwam. Wat een verrukkelijke combi is dit gerecht waar ik gisteren over schreef toch.....alleen al bij de[...]

Deze week had ik een lekkere pasta gemaakt vol groenten en zaden. Gezond en smaakvol met een crunch. Spinazie gewokt, rode ui, knoflook, gedroogde tomaatjes en[...]

Vanmorgen enkele aubergines in plakken gesneden, met wat zeezout bestrooid (hoeft tegenwoordig eigenlijk niet meer maar ik doe het lekker toch ;-), en zo'n[...]

Hoopte ik vandaag te kunnen vertellen dat ik aan de beterende hand was of zelfs alweer fit, zijn we nu beiden ziek :-((( Bij Peter speelt zijn[...]

Afgelopen zaterdag een geslaagd Proef Event meegemaakt bij Delicio in Nunspeet. Ik ben al een tijdje lid van de door Michiel Waterman, eigenaar en oprichter[...]

Vorig jaar kreeg ik van een klant een hand-out van een Thaise kookles die zij had gevolgd met haar dochter in Thailand bij een local. Erg leuk van haar! Dit[...]

Soms moet je jezelf eens kietelen ;-), is het spreekwoord en dat heb ik dan ook gedaan! Een Italiaans delicatessenpakket besteld via de webshop van Via Italia,[...]

Vandaag weer eens gekeken naar Saturday Kitchen op de BBC. Was al langer geleden; er was een tijd dat we bijna iedere zaterdagmorgen om 11.00 uur aan de buis[...]

Gistermiddag de Popcornmaker uitgeprobeerd van de Lidl, voor slechts 12 euro volop fun zonder gebruik van olie want het is airfried. Erna kan je de popcorn[...]

Vanavond als voorgerecht, een overheerlijke, kleurrijke salade gemaakt van producten van Hannah's uit Zeewolde. Alles biologisch uit de Flevolandse grond! En[...]

Soms komen er zo'n lieve mensen met een goed hart op je pad en degene die ons dit olijfboompje per post, stuurde, was zo iemand. Iemand om te koesteren op[...]