Diversen - Met groenten

Tussen de lichte en frisse salades door, die in de zomer vaak bij mij op het menu staan, kan ik af en toe enorm verlangen naar een warm en romig gerecht. Ik[...]

In dit recept voor pandan-kokosrijst gaat natuurlijk geen echte rijst, maar rijst gemaakt van bloemkool. De geurige en intense smaakmakers in dit gerecht doen[...]

Al weer een paar weken geleden tagde Mandy van Puur & Lekker Leven volgens Mandy mij in de nomnomnomtag. Raar woord? Best wel, maar het gaat om iets leuks.[...]

Juni al weer, wat vliegt de tijd. In receptenruilronde van deze maand heb ik een kijkje genomen bij Natuurlijk Resi . Het water loopt me meteen al in de mond[...]

Bij het verzinnen van dit recept ben ik uitgegaan van de kleur oranje. Oranje staat symbool voor enthousiasme, optimisme en vertrouwen. Van oranje worden we[...]

Foodlover en kookfanaat Marinka, van Eet Paleo , heeft in samenwerking met Astrid van Oerkracht een prachtig e-boek vol paleo ontbijtrecepten uitgebracht. Het[...]

Net als vergeten groenten hebben we eigenlijk ook vergeten vleessoorten. Hoe vaak eten we bijvoorbeeld nog lever? Vroeger maakte mijn moeder dat toch[...]

Knoestig en pittig Als je nog nooit verse gember hebt gebruikt, is dit misschien het moment om hiermee aan de slag te gaan en ook te profiteren van de[...]

Een receptidee waar ik al een tijd mee rondliep, was om een zuivelvrije kaas te maken. Ik heb verschillende recepten geprobeerd, de meeste vond ik te[...]

Heerlijk, het is hoog zomer, met dit soort temperaturen ben ik helemaal in mijn element. Lekker genieten van de lange avonden, frisse zomerse gerechten,[...]

Een pizzabodem op basis van twee ingrediënten, makkelijker kan bijna niet. Het was zelfs mijn bedoeling om een pizzabodem te maken van één ingrediënt, maar dat[...]

Nu steeds meer bekend wordt dat granen toch niet zo gezond voor ons zijn, winnen andere meelsoorten in razend tempo terrein. Denk bijvoorbeeld aan amandelmeel[...]

Deze maand in de receptenruil heb ik weer een erg leuk blog gekregen: Eetpaleo . Zo leuk zelfs dat het me niet gelukt is om me te beperken tot één recept. De[...]

Vanaf vandaag is het nieuwe e-book Puur en Lekker Eten te koop. Maar liefst 11 collega food en health bloggers hebben hun favoriete gerechten samengebracht tot[...]