Diversen - Met groenten

Ingrediënten Porties : 5 2 theelepels basterdsuiker 250 ml warm water (45°C) 1 theelepel gedroogde actieve bakkersgist 375 gr witte bloem, verdeeld 125[...]

Ingrediënten Porties : 12 500 ml melk 125 gr griesmeel 60 gr zachte boter 175 gr suiker 1 theelepel vanille-extract 3 eieren, gescheiden 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 20 2,75 kg blokjes varkensvlees 4 eetlepels plantaardige olie 2 grote uien, gehakt 6 teentjes knoflook, fijngesneden 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 24 725g fijngehakte groene tomaten 1 eetlepel zout 125g boter 400g suiker 2 eieren 250g bloem 1 theelepel kaneelpoeder 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 8 stoofschotel 1 eetlepel plantaardige olie 1 (3 pond) runderstoofvlees, ontdaan van vet en in blokjes van 1 cm gesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 bosje soepgroenten (wortel, bleekselderij, prei, knolselderij) 1,5 kg rundvlees (zonder bot) zout en versgemalen peper naar[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 blaadjes sla 12 sneetjes geroosterd brood 80 gr mayonaise 3-4 middelgrote tomaten, in 16 plakjes gesneden zout en versgemalen[...]

Ingrediënten Porties : 8 Beignets: 1 l olie om te frituren 100 gr witte bloem 1 ei 120 ml melk gemalen cayennepeper naar smaak gekruid zout naar smaak[...]

Ingrediënten Porties : 6 900 gr entrecote, dun gesneden dwars op de draad 120 ml olijfolie 2 eetlepels knoflook, geperst 1 snufje gedroogde oregano 1 (5[...]

Ingrediënten Porties : 4 120 ml olijfolie 3 eetlepels basterdsuiker 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1 theelepel gedroogde tijm 1/4 theelepel zout 1/4[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 gr gedroogde kidneybonen 4 eetlepels olijfolie 1 grote ui, in stukjes gesneden 1 groene paprika, in stukjes gesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 aubergine, in plakjes van 1cm 1 1/2 eetlepels zout 8 eetlepels olijfolie 225g ricotta 170 gr geraspte mozzarella 40 gr[...]

Ingrediënten Porties : 6 90 gr witte rijst 2 eetlepels olijfolie, apart te verwerken 2 eetlepels gehakte wortelen 2 eetlepels gehakte selderij 6[...]

Ingrediënten Porties : 6 60 x 20 x 2.5 cm onbehandelde cederhout plank grof zeezout 6 (120 gram) zalmfilets 125 ml extra vergine olijfolie 1 grote rode[...]

Ingrediënten Porties : 6 2,25 kg runderschenkel, met vlees 1 kg ossenstaart 1 witte radijs (oftewel daikon (Japans) of mooli (Hindi)), gesneden 2 uien,[...]