Diversen - Met groenten

Ingrediënten Porties : 4 1/2 knolselderij, in blokjes van 2 cm gesneden 1 ui, in kleine stukjes gesneden 1 theelepel basterdsuiker 1 theelepel peperkoek[...]

Ingrediënten Porties : 6 1,2 kg pompoen 5 teentjes knoflook, fijngesneden 2 eetlepels Provencaalse kruiden 3 eetlepels verse peterselie, fijngesneden[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 (1,3 kg) hele pompoen olijfolie om de pompoen mee te bestrijken 50 ml olijfolie 6 teentjes knoflook 12 verse salieblaadjes 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 230 gr pompoen puree 1 theelepel vanille-extract 1 vanille stokje, zaden eruit geschraapt 475 ml room (met een vetgehalte van[...]

Ingrediënten Porties : 60 Voor de koekjes: 300 gr witte bloem 1 eierdooier 1 eetlepel water 200 gr boter, in blokjes gesneden 100 gr poedersuiker Voor de[...]

Ingrediënten Porties : 65 1 vanille stokje, zaden eruit geschraapt 200 gr boter 100 gr basterdsuiker 2 eierdooiers 1 snufje zout 300 gr witte bloem 100[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 1/2 oudbakken broodjes 3 eetlepels olijfolie 1 grote ui, zeer fijngesneden 4 eetlepels verse peterselie, fijngesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg sirloin of runderstoofvlees 225 ml droge rode wijn 225 ml rode wijnazijn 1 laurierblad 2 hele kruidnagels 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 8 500 gr kastanjes 1 gans (ongeveer 3,5 kg) zout naar smaak 2 theelepels vers gemalen zwarte peper 2 theelepels gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 6 quenelles: 2 sneetjes zachte witte toast, korst verwijderd 225 ml gekoelde slagroom 500 gr snoek of tilapiafilet 1 gekoeld eiwit[...]

Ingrediënten Porties : 6 275 gr verse spinazie (alleen de blaadjes) 50 gr boter 1 kleine ui, zeer fijngesneden 25 gr witte bloem 250 ml warme melk 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 125 gr boter, op kamertemperatuur 250 gr witte bloem 1 theelepel zout 1 ei 2 eetlepels koud water bloem om het deeg over te[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 gram kalkoenfilet 2 gram rode curry 1 gram gemberpoeder 15 gram maismeel 1 ei 150 gram cornflakes ( met deegroller kapot[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 stokbroden (let op de lengte) 600 gr (mager) rundergehakt 3 sjalotjes, fijngesnipperd 2 teentjes verse knoflook, uitgeperst[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 Tilapiafilets 1 tl citroensap 1 grote tomaat 1 ui 20 gr boter om te koken 20 gr boter in blokjes 1/2 el bloem 1/4 ltr[...]