Diversen - Met groenten

Tijd om te oogsten, om te rooien eigenlijk. De aardappels, uien en knoflook zijn gerooid en de opbrengst is super. We tuinieren zoveel mogelijk volgens de[...]

We hebben altijd wel een fles ketchup in de koelkast staan, de laatste jaren biologische maar de jaren ervoor maakte het mij nooit zoveel uit van welk merk.[...]

Er zijn mensen van wie het altijd zomer mag blijven. Daar hoor ik niet bij, ik vind de zomer heerlijk maar als het eind september is, de tuin op zijn einde[...]

Het is weer stoofperentijd, ik dacht dat ik het recept al op de blog had staan maar nee, ik moest het recept 'ouderwets' opzoeken. Dit recept komt nog van een[...]

Vandaag snert, morgen concert ! Is een bekende uitspraak, nou is dit heel wat anders dan snert maar het resultaat kan hetzelfde zijn. Als je er gevoelig voor[...]

Door onze Chinese kookles zijn we helemaal in de ban van het Chinese eten. We hebben diverse boeken met de Oosterse keuken maar in niet een van die boeken komt[...]

Lekker curry, we houden wel van die smaken en dan is deze nog vegetarisch ook. Er zitten niet veel ingrediënten in, dat zie je bij een curry wel eens anders,[...]

We eten zo veel mogelijk met de seizoenen dus de salades zijn een beetje voorbij, tijd voor herfstkost. En dan denk je automatisch aan stamppot, helemaal als[...]

Dit is denk ik wel het laatste recept met courgette voor dit jaar, we stappen eerdaags over op pompoen. Af en toe nog een courgette maar niet veel meer. Ik heb[...]

Het is al weer een paar dagen prachtig weer, we gaan verlangen naar ander eten, niet meer de winterse gerechten maar de lente op je bord. De eerste[...]

De zomer loopt ten einde,'s morgens is het lang donker en 's avonds is branden de schemerlampjes alweer. Met een beetje geluk kunnen we nog buiten eten, maar[...]

Flammkuchen is een soort van dikke pizza, een Elzasser pizza. We eten regelmatig pizza en dan probeer ik de bodem dun en krokant te maken, dit is een hele[...]

Weer een recept met courgette, het is al bijna net zo erg als pompoen. We kunnen het redelijk be-eten, vooral niet te groot laten worden, dat is de eerste[...]

We hebben aubergines in de kas, je eigen aubergines, wie had dat een jaar of wat geleden gedacht, ik in ieder geval niet. Zo leuk hoe zo'n vruchtje groeit,[...]

Het is op dit moment geen komkommertijd maar courgettetijd..... Gelukkig kun je van alles met courgette, zoet, hartig, rauw, geroosterd, gestoofd, op zuur. Ik[...]

De tuinbonentijd is al even voorbij, wat we nu eten is uit de vriezer. Ik heb afgelopen vrijdag de rijpe, zwarte peulen geoogst voor het zaad, die liggen te[...]

Hartige taart en fritata zijn altijd lekker en eigenlijk helemaal niet moeilijk om te maken. Kleine hartige taartjes zijn natuurlijk hetzelfde als een grote[...]