Diversen - Met groenten

Kurkuma... Je kent het of je kent het niet ;-) Maar voor degene die het nog niet kennen, kan het wel een leuke kennismaken worden. Ik leerde het kennen via een[...]

Zoals gezegd, ook gedaan ;) Een halloween menu!!!! Heerlijk om toch zo iets speciaal te kunnen doen, met halloween. Voorgerecht: Pompoen-butternut soep Wat heb[...]

In augustus begon onze rode paprika te groeien. Ik heb dan ook weer een nieuw recept uitgeprobeerd. Deze deel ik graag met jullie. Ik vond het recept op de[...]

Avocado is gezond, maar ik vind de smaak niet lekker. Om deze groente smakelijker te maken, zocht ik een recept en ik kwam op deze uit ! 4 eieren 500 ml[...]

Vandaag had ik zin om weer wat Mexicaans op tafel te brengen. Het is al een tijdje geleden dat ik nog Chili Con Carne gemaakt heb. Je hebt zoveel recepten als[...]

Vandaag staat andijvie op het menu. Ik heb weer een nieuw recept :-) Benodigheden: -2 kroppen andijvie - olijfolie - knoflook - room (250ml) - nootmuskaat -[...]

Zoals jullie op mijn site kunnen lezen, hebben wij dit weekend weer een assortiment van kruiden aangeschaft. 1) Het gaat over de Onsterfelijkheidskruid of de[...]

Heel speciaal gerecht en heel wat bereidingswerk, maar 't is geslaagd... Zeggen dat ik maar 1 tandenstok had en dus niet genoeg had om al mijn witte kool in[...]

Wat heb je nodig? - 250gr spruitjes - olijfolie - olie met knoflook - 4 sjalot - 1 kruidenpasta van Maggi (met knoflook) - kokosmelk - 6 stukjes Italiaanse[...]

Spruitjes, ze smaken zo goed als je er soep van maakt. Ik had er nog enkele over en besloot dus heerlijke soep te maken. Het was ook even geleden. Wat heb je[...]

Geitenkaas... Ik heb het leren kennen tijdens een etentje op het werk. De smaak is heerlijk.. Je kan het eten met verscheiden ingrediënten, maar ik verkoos de[...]

Piet Huysentruyht gaf mij een goeie tip voor de gegratineerde witloof met kaassaus. Hij gebruikt eerder bechamelsaus en voegt de kaas daarna toe. Zijn tips[...]

Aubergines, ik at het ooit op het werk tijdens de middag.. en ik had zin om het thuis ook eens te maken. Pieter was aangenaam verrast ! Hier volgt mijn recept[...]

Gisteren heb ik weer iets nieuws uitgeprobeerd :-) Mijn inspiratie komt uit een maandelijkse tijdschrift: Koken en genieten. Gehaktrolletjes à la cordon bleu![...]

Vandaag stond er een heel speciaal recept op het menu. Wild met witloof met champignons en veenbessensaus Recept van Meus, die ik wel beetje aanpas naar mijn[...]

ingrediënten (4personen) 400 g spaghetti 8 dikke sneetjes pancetta 400 g champignons 400 g kerstomaatjes 2 uien 1 teentje look 80 g tomatenpuree 100 g[...]

Een koude schotel, het kan toch zoveel plezier met zich meebrengen ;-) Het moet niet altijd warme keuken zijn! Daarom dit recept. Ik vond ze op een site op het[...]