Diversen - Met groenten

Er bestaan honderder recepten met ras el hanout, een typisch marokkaans kruiden- mengsel dat uit tientallen soorten kruiden en specerijen kan bestaan (o.a.[...]

Onlangs vond ik in de supermarkt bosjes raapstelen. Uit mijn jeugd kende ik ze wel van de 'raapsteeltjestampot'. Lekker, maar er zijn ook tal van andere[...]

Geïnspireerd door de gepofte bietjes van The Naked Chef, Jamie Oliver en zo leuk en lekker dat ik ze zonder problemen aan al mijn gasten voor zou zetten.[...]

Afgelopen Jamie Magazine stond vol met polenta-recepten. Deze traditioneel (noord)italiaanse maispap kan op ontelbaar veel manieren gegeten worden. Niet alleen[...]

Groenten uit blik horen eigenlijk niet thuis in een blog over eten, maar voor artisjokkenharten wil ik een uitzondering maken. Gemarineerd in wat olijfolie en[...]