Diversen met hamburger

voor 4 personen 500 g rundergehakt 4 sjalotjes, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gehakt 1 rode peper, zonder zaadjes, gehakt 2 eetl. gehakte verse koriander 2[...]

voor 2 personen 2 grote tomaten-1 sjalot of kleine ui-1/2 lepel olijfolie-1 teentje knoflook-1 kruidentuitlje(tijm-laurier,basilicum,peterseliestengels) 1[...]

voor 6 personen 3 sjalotjes, 2 beschuiten, 500 gr rundertartaar, 2 eieren, 3 eetlepels fijngesneden peterselie, 2 eetlepels tomatenketchup, een paar druppels[...]

SAUS: -neutrale plantaardige olie -8 sjalotjes (in dunne plakjes gesneden) -6 tenen knoflook (fijngesneden) -1 liter tomatensap -1 el witte wijnazijn -4 el[...]

voor 4 personen 1 Rijpe Avocado, Spaans pepertje, Sjalotje, Teen Knoflook, Zout. Hulpmiddelen Snijplank, scherp mes, schaaltje , vork Voorbereiding Maak[...]

voor 2 personen 1,5 el boter, 100 gram champignons in vieren, 250 gram rundergehakt of tartaar, 1/2 sjalotje fijngehakt, 1;2 el (Dijon)mosterd, 1/2 el[...]

voor 4 personen 500 gr half-om gehakt (gekruid met p&z) 25 gr boter + 2 el arachideolie 2 sjalotjes (fijngesnipperd) 2 teentjes knoflook (fijngesnipperd) 1[...]