Diversen met beenham

voor 4 personen 200 gram beenham of andere ham, in plakjes 150 gram kastanjechampignons 1 kleine stengel bleekselderij 2 kleine sjalotjes 2 eetlepels olijf-[...]

Eisbein 500 ml water 4 e jodium vrij zeezout 1 e zwarte peperkorrels 1 e kruidnagels 5 gedroogde laurierbladeren 1.5 liter ijs koud water Bereidingswijze[...]

voor 4 personen 6 stronkjes witlof wat notenolie 275 ml hazelnootpasta Voorbereiding Hazelnootpasta kan je maken door gepelde hazelnoten heel fijn te maken[...]

voor 4 personen * 1 kilo aardappelen * 500 gram zuurkool * 150 gram heks`n kaas ( zie foto ) * 100 gram ui * klein pakje appelsap * 25 gram boter of margarine[...]

voor 3 personen 800 gram beenham 3/4 courgette 1 ui 3 tomaten 9 Eerste klas aardappels (vast, niet kruimig) 3 el Boursin of kruidencreme 2 maggiblokjes 1[...]

voor 4 personen 1 beenham van plm. 500 gram 3 eetlepels zonnebloemolie 2 dl rode wijn 2 dl rode port 6 gekneusde jeneverbessen 1 laurierblad 2 takjes tijm[...]

voor 4 personen 200 g (been)ham, in plakken 250 g pitloze witte druiven of blauwe druiven 100 g ongezouten cashewnoten of pecannoten 200 g (boeren)kaas, in[...]

voor 4 personen 1 beenham van plm. 500 gram 3 eetlepels zonnebloemolie 2 dl rode wijn 2 dl rode port 6 gekneusde jeneverbessen 1 laurierblad 2 takjes tijm[...]

600 gr kruimige aardappelen zout, peper 4 plakken beenham a 50 gr 3 eetl honing 3 eetl droge witte wijn 50 gr zuurkool 75 gr spekblokjes, zeer fijn 4 eetl[...]

voor 8 personen 100 g gebraden beenham (gesneden), in stukjes, 1 doosje smeerkaas (la vache qui rit), 1/2 komkommer, geschild en in kleine blokjes, 1/2[...]

voor 6 personen 1 casinowit ( in lengtplakken gesneden)* 1 krop uisbergsla,* 2 blaadjes witte gelatine* 1/2 dl. witte wijn* 1 bakjes (250 gr) eiersalade met[...]

voor 4 personen =6 kruidnagels = 600 gram beenham,naturel = 4 eetl. bruine basterdsuiker = 2 eetl. mosterd = 1 eetl.whisky = 2 eetl. arachideolie of[...]

voor 8 personen 1 kilo witte asperges1/8 liter slagroom1 theelepel tomatenpuree1 eetlepel citroensap2 eetlepels verse peterselie fijngeknipt20 gram[...]

voor 4 personen Ca 600 gr beenham naturel 4 teentjes knoflook (in plakjes) 1 potje zwarte olijven (uitgelekt, zonder pit, gehalveerd) 1 potje zongedroogde[...]

voor 2 personen 2 kleine aardappelen snufje zout 1 dun plakje beenham 1 ui 100 gram spinazie 1/2 el olijfolie 2 el crème fraîche snufje peper 4x[...]