Diversen - Met groenten

Pasta con cavolo rosso e salsiccia. Mijn vader kwam als eerste met het idee om rode kool met pasta te combineren. Hij was daar zo enthousiast over dat ik zijn[...]

Wij hebben sinds vorig jaar een klantenpas van de Colruyt. Colruyt is een Belgische supermarktketen en het dichtstbijzijnde filiaal is op ongeveer een half uur[...]

Bij het opdoen van inspiratie voor een lekkere saus bij de hazenrugfilets, kwam ik verschillende baktijden voor hazenrug tegen. Een Brit maakt het wel heel[...]

In bijna al mijn roerbakgerechten gooi ik oestersaus. Oestersaus smaakt nauwelijks naar oesters, vind ik (en overigens ik niet alleen). Er zit ook maar een[...]

Dit is echt een fantastische combinatie: mosselen met bearnaisesaus. Op zoek naar een recept voor deze saus kwam ik al gauw op de site van Jeroen Meus uit. Er[...]

Ik was deze maand host van het foodblogevent. Voor een korte uitleg, zie deze link . Het thema van dit foodblogevent was "Let's Crunch": gerechtjes voor een[...]

Binnen het tijdsbestek van een week had ik begin deze maand twee leuke foody-uitjes. Het eerste tripje ging richting Lille, samen met Marleen van het blog Eten[...]

Ik had deze soep ook aardappelsoep met krokant gebakken uiringen kunnen noemen of gerookte knoflooksoep of gewoon aardappelsoep. Je kijkt naar welke[...]

Als ik wat inspiratie nodig heb voor een gerecht met pompoen, surf ik naar de Amerikaanse site "The Kitchn". Daar staan meer dan 2000 artikelen/tips/recepten[...]

Zelfs in de herfst en winter krijg je een vakantiegevoel in Yerseke. In het weekend is er altijd wel wat aanloop van toeristen op zoek naar de beste plek om[...]

Deze Maleisische "Kip Kapitan" is kipfilet in een pittige kokossaus. Een apart ingrediënt van deze saus: gedroogde garnalen. De gedroogde garnalen worden eerst[...]

Bij een stoofpot zie je op een gegeven moment dat je het goede punt hebt bereikt. De saus gaat dan glanzen en de stukjes vlees lijken er helemaal in op te[...]

Een pissaladière komt oorspronkelijk uit het zuiden van Frankrijk en is gemaakt van een brooddeeg. Het is iets dikker dan een pizza en belegt met[...]

Wat te doen met pompoen. Een soepje van maken natuurlijk. Mijn favoriet is nog steeds pompoensoep met kerrie masala . Op mijn blog staan daarnaast nog de[...]

Dit is er weer eentje in de categorie "verwenbroodje". Filet Americain wordt meestal samen gegeten met een gesnipperd uitje of plakjes ei of nog wat zuurgoed.[...]