Diversen - Met groenten

Ratatouille a la Judith Wat heb je nodig: 1 rode ui gesnipperd, maar niet al te fijn of witte ui, maar ik had alleen rode 2 tenen knoflook gesnipperd 2[...]

Deze week niet echt een planning, want zelf kan ik niet lekker koken op het moment aangezien ik maandag ben geopereerd. Ik pas het weekmenu aan naarmate de[...]

Goulash a la Judith Wat heb je nodig: 25 gram boter 250 gram stoofvlees in wat grotere blokken gesneden 1 grote ui of 2 kleinere, grof gesneden 2 tenen[...]

Slaatje met gerookte kip Wat heb je nodig: Slaatje 1 gerookte kipfilet zakje ijsbergsla eventueel met tuinkruiden romaatjes hard gekookte ei Dressing slasaus[...]

In de tas zaten deze week: Courgette, Prei, Sperziebonen en rode biet Het menu deze week woensdag: aspergesoep en asperges met gepocheerde zalm (in het[...]

Chowder Wat heb je nodig: 30 gram boter 1 ui, fijngehakt 1 kleine prei, in dunne ringetjes 1 venkelknol, in kleine blokjes 1 stengel bleekselderij in dunne[...]

Deze week in de tas: Bleekselderij, Bloemkool, Courgette, Sla Eikeblad Groen, Venkel over van vorige week: rode biet, Schorseneren en ui woensdag: Rode bietjes[...]

Spitskoolstamppot met kaas Wat heb je nodig: 1 spitskool 500 gram aardappels 100 gram jonge kaas in blokjes 1 eetlepel kerriepoeder 1 ui een klein klontje[...]

In de zak zat deze week: Schorseneren, Prei, Rode biet, Spitskool, Ui en Witlof Over van vorige week: Venkel en ook nog bleekselderij van een paar weken terug.[...]

Ingredienten (2 personen): 300-400 gram zalm in grote blokken 300 gram spinazie kookroom 1 ui gesnipperd 1 teentje knoflook fijngesneden (eventueel een beetje[...]

Wij zijn hier dol op asperges en nu ze weer in het seizoen zijn, moest ik er wel kopen. John moest werken in IJmuiden en had ook heerlijke zalmfilet[...]

Ja ja vandaag zouden we gevulde paprika's eten, maar John was in IJmuiden en had vis op de afslag gehaald en zo aten we vandaag rogvleugel. Erg lekker. Daarbij[...]

In de tas zitten deze week: Broccoli, Waspeen, Witlof en Venkel Woensdag: Vispannetje uit de oven met venkel Donderdag: Rogvleugel met geglaceerde worteltjes[...]

Vandaag zelf kipsnitzels gemaakt. Ik had ergens gezien dat je de kipfilet moest marineren in karnemelk. Dus geprobeerd en dat was toch lekker. Op vrijdag eten[...]

Je hebt nodig: 1Kipfilet in dunne plakjes 2 Courgettes in plakjes Pasta Pesto (liefst zelfgemaakt) Kookroom (optioneel) Olijfolie Zet een grillpan op het vuur[...]