Diversen - Met groenten

Ook schapen lusten af en toe een ui. Hier in de omgeving ligt in de schapenweide soms een berg uien waar de schapen van eten. De eerste keer dat ik het zag[...]

De bieslook en de tijm staan nu in bloei. De bloemen van deze kruiden zijn eetbaar. Ze hebben beide paarse bloemen: de bieslookbloemen zijn donkerpaars en van[...]

Zeevruchten vind je in de viswinkel en in het vriesvak van de supermarkt. Wat je daar niet treft zijn zeedruiven. Een zeedruif is een kwalletje dat op een[...]

Vol verwachting loop ik elke ochtend even door de achtertuin. Het eerst langs de kruidenbakken. Dat leverde vandaag weer wat frustratie op: slakkensporen en de[...]

Doordat we elkaar op dezelfde dag wilden verrassen met asperges, hadden we voor de paasdagen twee kilo van het witte goud liggen. De eerste dag hebben we ze[...]

De inzendingen voor het foodblogevent 2014 met thema "verrassend lekker met yoghurt" waren zeer divers en daar had ik ook al op gehoopt! Ik heb de recepten[...]

In Zuid-Beveland en Walcheren is het op verschillende plekken mogelijk biologisch rundvlees te bestellen of te kopen bij de boerderij. De smaak van dit vlees[...]

De kinderen wilden weer eens zelfgemaakte muffins en ik had wel zin om te gaan bakken. Ik nam een kijkje in de fruitschaal om te zien of er nog fruit lag dat[...]

We zitten in een overgangsperiode. Het begint zonniger te worden maar buiten is het nog frisjes. Je krijgt trek in lichtere maaltijden met frisse smaken en[...]

Het foodblogevent van februari had als thema "De Franse Keuken". Het thema was gekozen door Joyce en Tom, twee koks in Frankrijk, van het blog About food and[...]

Het moestuinplan is af. De kruidentuin krijgt een kleine uitbreiding van het assortiment met bonenkruid, komkommerkruid (Bernagie) en citroentijm. De[...]

Bij de Foodblogswap kreeg ik dit keer het blog Basketdelights toegewezen. Mijn oog viel op de Floyd's salade. Wie is of was Floyd ? De tekst bij het recept gaf[...]

Een paar weken geleden stapte ik voor het eerst binnen bij een bakker in een nabijgelegen dorp. Het was alsof ik terug in de tijd stapte. Naast het[...]

Gordon Ramsay beweegt zich vloekend en tierend door zijn tv-programma's. Hells Kitchen, Kitchen Nightmare's: ik heb mij vaak afgevraagd waarom kandidaten[...]

Ik heb de laatste tijd een ontzettende trek in avocado's. Avocado smaakt geweldig samen met gerookte zalm of met garnalen. En als je een beetje over hebt, is[...]