Diversen - Met groenten

Een heerlijk grieks recept van George Calombaris, het (Griekse) jurylid van masterchef Australia. Het is niet een ontzettend chefwaardig recept, althans ik zou[...]

Een heerlijke klassieker van tomaat, basilicum en mozzarella. Meestal wordt de caprese aangemaakt met alleen olijfolie en wat zout en peper, maar dit recept is[...]

De officiele benaming van deze chinese broodjes is sher-ping-pannenkoeken, maar ik vind ze meer broodjes dan pannenkoeken. Lekker als avondeten met een lekkere[...]

Ook bij deze snack ben ik geinspireerd door Jamie Oliver. In zijn roadtrip to America-serie komt hij in New York namelijk de egyptenaar Ali tegen, die een[...]

Eindelijk, mijn eerste bericht! Ik was al langer van plan om een blog te starten, maar ik heb het uitgesteld, vergeten, weinig tijd gehad.. Helaas ben ik niet[...]

Het afgelopen half jaar heb ik in Australie gestudeerd, in Sydney. Nadat ik mijn studie had afgerond, ben ik doorgereisd om het prachtige Nieuw Zeeland te[...]

Tijd voor nog een back to basics recept! Deze keer is het gekaramelliseerde ui, heerlijk bij een stukje vlees, door de pastasaus, in een quiche, oftewel lekker[...]

Een kerstdiner koken voor een groep vrienden is al stressvol genoeg, daarom is het handig als je wat recepten hebt die weinig moeite kosten maar toch erg[...]