Diversen - Met groenten

De lente is in de lucht, het zonnetje schijnt en de bloemen en blaadjes beginnen weer uit hun schulp te kruipen. Ik word er vrolijk van! Vanmiddag dus ook[...]

Gisterenavond heb ik in Kookstudio Amsterdam een avond meegelopen met de Elle basiscursus koken. Het was een kippig gebeuren! Rob van Zijst, eigenaar van de[...]

Er zijn zo van die dingen die ik niet kan passeren, zoals dit prachtige gedicht van Kopland over zoiets alledaags als sla... Jonge Sla Alles kan ik verdragen,[...]

Nieuwe, liefdevolle passies hebben me een tijdje afgeleid van het delen van mijn passie voor heerlijk eten... FOEI!! Voor mijn geliefde komt er daarom morgen[...]

Was dagenlang geveld door een vervelende buikgriep.. oh wat wordt het leven dan vervelend want de consequentie was dat zelfs ik geen zin meer in eten had en[...]

Wat doe je in januari? Weer de overbodige kerst-kilootjes proberen te bestrijden en een beetje zuinig aan... Dus met wat je in de koelkast nog aan restjes hebt[...]

De kookbatterij is na een aantal weken reizen door Vietnam weer goed opgeladen. Een prachtig land met een fantastisch gevarieerde en verfijnde keuken die me na[...]

Als je aan de gemiddelde Nederlander vraagt of ze een Vietnamees gerecht kunnen opnoemen zal je waarschijnlijk stuiten op de Vietnamese loempia. Op zijn tijd[...]

Waarom is het nou zo moeilijk om lekkere pompoenen te kunnen kopen? Ik word er soms een beetje treurig van. Dan koop je op de markt weer een prachtige pompoen[...]

Balkon tomaatjes,elke dag ga ik als een stads boerinnentutje langs al mijn plantjes en inspecteer of er alweer een beetje meer rood is te verkennen in de[...]

Ook zo'n hekel aan nat november? Ik wel. Maar ik ga het gewoon anders benaderen: het is de ideale wegkruip/kaarsjes aan-maand die bij gebrek aan zonneschijn[...]

Met het laatste rood fruit van deze zomer ga ik vandaag nog iets speciaals doen. Janneke Vreugdenhil van NRC Next maakte onlangs een waanzinnig dessert, rood[...]

Ik stuitte op deze prachtige foto van Sofia Loren die behalve natuurlijk film-diva ook heerlijk schijnt te kunnen koken. Ooit schreef ze 2 kookboeken: Koken[...]

Wat is er leuker dan met je kookclubgenoten zelf pasta draaien en elkaar vrijpostig toe-roepen, 'schat, kan hij weer een standje strakker?! hierbij een[...]

Gisterenavond, ik was absoluut niet in toptoestand en had behoefte aan verzachtend, zinnestrelend en hartverwarmend eten. Ik viel met mijn neusje in de boter[...]