Diversen - Met groenten

Granola, met Griekse Yoghurt & Honing Doordeweeks ontbijt ik 's morgens met havermout of yoghurt met wat fruit, maar in het weekend wisselt mijn ontbijt,[...]

Jamie Magazine organiseerde de Eat-In bij Roest tijdens de Food Revolution Day Vrijdag 17 mei was het Food Revolution Day, een initiatief van Jamie Oliver,[...]

Salade van Linzen met Raapsteeltjes, Gedroogde Tomaatjes, Citroenschil, Geitenkaas & Pijnboompitjes Vandaag eten we een goed gevulde maaltijdsalade met[...]

Het waren twee mooie en volle weken, met feestdagen, waarvan extra hard genoten is! Het weer was over het algemeen goed, de zon heeft zich vaak laten zien en[...]

Gezonde Guacamole Heerlijk en makkelijk receptje voor guacamole. Deze van oorsprong Mexicaanse dip is erg gezond, want hij bevat alleen maar verse[...]

Na een lange dag van de zon genoten te hebben, heb ik nooit zin om eindeloos in de keuken te staan. Vandaar deze zomerse couscous maaltijd, boordevol verse[...]

De Italianen hebben de frittata, wij Hollanders de omelet en de Spanjaarden de tortilla. Je kunt met een tortilla alle kanten op, diverse vullingen zijn[...]

Afgelopen maandag hebben we een heerlijk tripje op de Vespa naar Anna Haen gemaakt. Deze boerderij ligt bij Abcoude, midden in de natuur. Een goede plek om[...]

Een mooi initiatief van Zilverblauw 'Count your blessings', eens per week even stilstaan bij wat de afgelopen dagen de moeite waard is geweest. Ik heb gelijk[...]

Al eerder heb ik een recept geplaatst van het blog Sprouted Kitchen , nog steeds een van mijn lievelings! Uit het boek Sprouted Kitchen komt het volgende[...]

Falafel , oorspronkelijk een Libanees vegetarisch gerecht. Het zijn kleine balletjes van kikkererwten met knoflook, koriander en peterselie. In Nederland[...]

Binnen 14 dagen... ... op je bord! Kiemen zijn de uitlopers van zaden, er zijn verschillende soorten, onder andere alfalfa, taugé, kikkererwtenkiemen en[...]

Er zijn verschillende soorten noodles, ik gebruik graag de biologisch soba noodles, van het merk Lima. Deze bestaan voor een deel uit boekweit en de rest is[...]

Een aantal keer heb ik de vraag gehad wat gegeten kan worden als gezonde (vega) lunch, om mee te nemen naar je werk. Vandaar een blogpost met een aantal[...]

Dit hele weekend vindt in en rond Studio K in Oost, het Food Film Festival plaats. Een festival waar alles draait om eten, eet films/ docu's, eetcultuur,[...]