Diversen - Met groenten

Gorgonzola is een pittige blauw schimmel die lekker is op een crackertje of in een saus bij de pasta. In de supermarkt verkopen ze tegenwoordig ook Gorgonzola[...]

De zin "You say Tomato, I say Tomahto"komt uit een liedje van George and Ira Gershwin, uit 1937, genaamd "Let's Call the Whole Thing Off." (Verse) Things have[...]

Vroeger als klein meisje lustte ik geen witlof. Ik vond het bitter en snottig, maar sinds ik dit gerecht heb gegeten zo'n 20 jaar later vind ik het heerlijk.[...]

Tsjonge, wat is het koud buiten en al zo wit en bevroren. Hmmm, niets voor mij al die kou. Maar dat betekent wel allemaal lekkere winter schotels en normaal[...]

Bobotie is een heerlijk gerecht uit Zuid Afrika. Het valt bij mij onder de "ik weet echt niet wat ik vanavond moet koken, dus we doen maar makkelijk"Knorr[...]

Kinderen zijn lief (vaak), draken (soms) en het is altijd een uitdaging om ze aan het eten te krijgen. Mijn oudste dochter heeft gelukkig de instelling dat ze[...]

Op een avond had ik zoveel zin in sate. Ik weet niet waarom, maar ik wilde gewoon echt saté hebben die avond. Misschien was het omdat ik wist dat ik nog[...]

Camembert is heel goed als hoofdmaaltijd te eten. Het is een goede vlees vervanger en is in een mum van tijd klaar. Wat hebben we nodig: 1 camembert 1 ei[...]

Camembert, komt vaak in een mooi houten doosje, of is verpakt in een papiertje. Het is een heel bijzonder kaasje. Het is ook een veelzijdige kaas. Je kunt het[...]

De Echte lampion plant Het is weer herfst. Schitterend hoe al die kleuren ontstaan in de tuin. Het helder groen heeft plaats gemaakt voor schitterend bruin,[...]

Paddenstoelen... associeer ik vaak met de herfst, wildgerechten en vegetarische gerechten. Een goede portie paddenstoelen is net zo lekker als een goede[...]

Burgers..... Bekend van de grote burger ketens en vaak geassocieerd met fastfood en veel vet. En dat klopt ook grotendeels, maar je kunt ze ook zelf maken. Dan[...]

Ras El Hanout is een typisch marokkaans kruidenmengsel en het betekent letterlijk "het beste van de winkel". Het mengsel bestaat uit minstens 12 ingrediënten[...]

Pompoenen. Eens had ik een tuin, met planten en bloemen die heerlijk geurden............ totdat de pompoen mijn tuin overnam. Is ook wel een beetje mijn eigen[...]

Courgette Jam. In ieder recept dat ik tegenkom op internet zijn mensen verbaasd over de combinatie tussen courgette en jam. Ik ga hier niet mijn verbazing[...]