Diversen - Met groenten

Hier is weer eens een recept waar ik mee opgegroeid ben, en dat nog steeds superlekker is. Ik heb er zelf één ding aan toegevoegd, namelijk chiazaadjes, omdat[...]

We zitten alweer op dag 14 zie ik, wat gaat de tijd toch snel! En het 'detox-achtige avontuur' vliegt daarmee ook voorbij. Ben inmiddels behoorlijk gewend merk[...]

Dit gerecht is super bij koud weer; overdag kun je haar als lunch nuttigen, maar met wat meer tomaten en wat rijst, bulgur of linzen is het ook een heerlijke[...]

Het weekend is weer geweest en dat was me er wel eentje! Hard aan het werk geweest, met mijn oudste wezen stadten...'t was gezellig en enerverend! Ik merk[...]

Toen ik gisteren dit gerecht ontwikkelde had ik niet durven dromen dat het zó heerlijk zou zijn. Ik had wel een beetje het idee dat tomaat, zoete bataat en[...]

Mmmm! Gisteren hebben we heerlijk geroosterde groenten met geitenkaas medaillons gegeten. Door de groenten minimaal een uurtje in de oven te doen gaat het[...]

Het is weer rustig in mijn buik geworden, heel fijn! Ik denk dat mijn lichaam gewend raakt aan het weglaten van bepaalde dingen, want ook de snoepjes laat ik[...]

Het is vandaag anders met me gesteld dan hiervoor. Ik ben wel moe maar tegelijk ook energiek. En mijn darmflora is aan het veranderen zo lijkt het. Hier en[...]

Vanmiddag wilden we weer een lekkere salade, maar ditmaal eentje die een sfeer van zon, zee en strand ademt. En we hebben weer gesmuld, alsof we op het strand[...]

Gisteravond had ik weinig tijd om uitgebreid te koken, maar ik wilde toch iets lekkers op tafel zetten. Iets lekkers en gezond, en dat is gelukt! Het was een[...]

Dit is een van mijn favo lunches geworden voor wanneer ik geen brood wil eten. Vers, knapperig brood is op zijn tijd heerlijk, maar als ik bijvoorbeeld even[...]

Met oa dit gerecht ben ik in het ouderlijk huis opgegroeid en voor mijn kinderen was dit een van de eerste maaltijden. Het is een Griekse ovenschotel van[...]

Weten jullie wel dat ik enorm blij ben met jullie als volgers? Door het enthousiasme om een en ander te proeven, ontwikkel ik met liefde steeds meer[...]

Deze schotel is een echte Superfoodschotel! Ik heb 'm bedacht om na al dat snoepen tijdens de feestdagen iets gezonds en lekkers te maken. Boerenkool zit vol[...]

Vandaag heb ik besloten mijzelf maar eens te trakteren op een mega lekkere en krachtige lunch. Om de laatste (kerst)loodjes gedaan te krijgen, en omdat ik het[...]