Diversen - Met groenten

De cheesesteak heeft z'n oorsprong in de stad Philadelphia. Ingrediënten 4 witte pistolets (afbakbrood) 4 el olijfolie 1 groene paprika 1 ui 300 g gesneden[...]

Een zeer populair Aziatisch gerecht . Ingrediënten: 450 gram kipfilet 1 ei zout witte peper olijfolie 1 kopje bloem 1 el geraspte gember 1 teentje knoflook 3[...]

Een variatie op normale gekookte mosselen. Ingrediënten: bak Zeeuwse mosselen van 2 kg 4 uien scheutje witte wijn 6 knoflookteentjes zakje mosselkruiden zakje[...]

Zwarte pasta is te koop bij Italiaanse delicatessenwinkels. Eventueel kun je gewone spaghetti gebruiken. Ingrediënten : 2 el olijfolie 500 gram schoongemaakte[...]

Lekker voorgerecht voor 6 personen, eventueel te maken met diverse kleuren oerbietjes. Ingrediënten : 500 gram ossenhaas aan een stuk 2 rode minibietjes 1 el[...]

Vergeet de kant en klare sauzen, er gaat niets boven zelfgemaakte. Ingrediënten ; 4 kipfilets 1 bosje lente uitjes 2 cm gember 2 knoflookteentjes 250 ml[...]

De bodem van deze Tarte Flambée kun je van kant en klaar pizzadeeg maken, of zelf deeg rollen. Ingredienten: 3 el olijfolie 600 g uien 1 rol pizzadeeg[...]

Een moderne versie van het "ouderwetse" pasteitje. Ingrediënten: 50 gr boter 1 el olijfolie 1 prei 250 gram champignons (of andere paddenstoelen) 2 tl gehakte[...]

Snel op tafel, een leuke variatie op een broodje hot dog. Ingredienten ; 4 el olijfolie 500 gram zuurkool 75 ml appelsap 5 jeneverbessen 1 grote rookworst 2[...]

Pasta met spinazie vinden we een geweldige combinatie. Ingrediënten: 4 ons spaghetti 150 gram ontbijtspek 100 gram hamblokjes Paturain met tuinkruiden en[...]

Normaal zijn we niet zo gek op hutspot maar dit is een leuke combinatie, erg smakelijk. Ingrediënten : 500 g uien 1 kg winterwortels 1250 g kruimig kokende[...]

We zijn dol op de appetizers in Amerikaanse restaurants en daar is Spinach and Artichoke dip er één van. We hebben geprobeerd het recept na te maken en vinden[...]

Een héérlijk soepje als tussengerecht bij een feestelijk diner, serveer kleine hoeveelheden. Ingrediënten: 500 gram knolselderij sap van een ½ citroen 2[...]

Een leuke tip is om blokjes feta over de schotel te verdelen voor het de oven in gaat. Ingrediënten: (6-8 personen) 6 eieren 250 ml slagroom 60 ml olijfolie[...]

Deze champignonsaus smaakt zeer goed bij een malse biefstuk. Ingrediënten ; kastanjechampignons of portabello knoflook chilipoeder bieslook versgemalen peper[...]