Diversen - Met groenten

Delhaize ken je al langer als het grootwarenhuis waar je de betere producten koopt en waar 'Yours truly' graag haar karretje vult. Maar wist je ook dat het[...]

Bij het laatste bezoek van onze Engelse vrienden, kreeg ik van hen het gloednieuwe boek ' Persiana ' van S abrina Ghayour , cadeau. Het is een boek dat je doet[...]

Tortilla's is zoiets dat ik altijd in huis heb, in de frigo of in de diepvries. Het zijn ongelooflijk handige dingen bij een onverwacht bezoek. In[...]

Bio vriendin Nathalie raadde mij onlangs een boek aan dat helemaal mijn ding zou zijn. Het boek ' Echt eten ' van Jonathan Karpathios . Jonathan zijn motto is,[...]

Yours truly kan geen eten weggooien. Niet bij de bereiding, want alle mogelijke groenteresten verdwijnen meestal in de dagelijkse verse soep. En niet bij de[...]

De echtgenoot en 'yours truly' hebben hun hart verloren aan de Provence, maar dat wisten jullie al natuurlijk. Wat ik jullie vandaag wil voorstellen is[...]

'Hier komt Jan de mosselman, …' zing maar lustig mee. Het is weer helemaal van toepassing deze periode van het jaar. Iedereen heeft weer de typische[...]

Bij deze zomerse temperaturen heb ik nood aan hapjes zonder poespas. Laten we maar eens genieten, op een zonnig terrasje, van een portie omega-3-vetzuren.[...]

Rond 1680 frituurden de bewoners langs de kant van de Maas bij Namen, visjes die ze uit de rivier haalden. Toen er te weinig van waren gingen ze aardappels in[...]

1 oktober was 'wereld veggie dag'. Inmiddels zijn we dat al een tijdje voorbij, maar gezien ik mij, sinds onze laatste trip naar het zonnige zuiden, aan de[...]

Als trouwe volger van mijn blog weet je al langer dan vandaag dat voor mij brood en dan vooral gezond lekker brood, dagelijkse kost is. Omdat ik echter het[...]

Een waterig zonnetje schijnt door de bruingroene kruinen. De droge blaadjes en kleine takjes knisperen onder onze wandelschoenen. Herfst, die alle-tinten-bruin[...]

Als de echtgenoot en 'yours truly' op jaarlijkse trip naar 'the garden of England' trekken zorgen John & Bobby meestal voor een heerlijke oosterse schotel.[...]

Een vraag van oud collega Liliane met heel wat specificaties … en … Mijn missie, de echtgenoot een vegetarische burger voor schotelen waarvan zijn[...]

'Pickled Cabbage' is een lekkernij die we regelmatig en met veel plezier krijgen voorgeschoteld bij John & Bobby. Rode kool is dan ook een van mijn[...]