Diversen - Met groenten

Het gaat goed met mijn moestuin! En dat schrijf ik terwijl ik volgens mij geen enkele beginnersfout oversla. Helaas hebben de aubergines het avontuur in de[...]

Vandaag heb ik een heel speciaal boek uit de kast gepakt. Niet alleen dat mijn moeder er schoorvoetend afstand van gedaan heeft (kookboekenverslaving is[...]

Halverwege de zaterdag nog steeds geen idee wat je 's avonds gaat eten, dus lukraak het een en ander in huis halen en dan hopen op een ingeving - klinkt het je[...]

Door alle drukte in de tuin was ik het belangrijkste bijna vergeten: oogsten! Maar eerst moest er gewerkt worden. Gewapend met vitrages (veel goedkoper dan[...]

Mijn moeder maakt vaak sperziebonensoep, waarbij de ingrediënten kunnen wisselen. De basis bestaat uit sperziebonen, ui, knoflook en groentebouillon. De meest[...]

Deze maand is echt omgevlogen! En dus is het alweer tijd voor de foodblogswap. Deze maand mocht ik koken van Marjolein's Equileven . Het is nog een jong blog,[...]

Ik geef het toe, de keuken is niet de ideale plek om te vertoeven met deze temperaturen - en dat zeg ik niet snel. Maar deze rabarbercake is een uitzondering[...]

Ik ben zo blij met mijn moestuin! Iedere keer als ik naar mijn tuin kijk, besef ik hoe rijk ik ben: 150 m² helemaal voor mezelf, en dat op 5 minuten[...]

Procureur is een duur woord voor varkensnek. Een lekker stuk vlees, met redelijk veel vet dus zeer geschikt om te stoven of te bereiden op de bbq. Je kunt het[...]

De lekkerste burger maak je gewoon zelf! Het is helemaal niet veel werk en je kunt er lekker je eigen draai aan geven. Want laten we eerlijk zijn - af en toe[...]

Wat doe je als de zwaarste zomerstorm sinds jaren over het land raast, je hoopt dat je alles in je moestuin goed vastgezet hebt en het ondertussen zo tekeer[...]

Het is een beetje rustig hier de laatste tijd, en daar is een goede reden voor: het is oogsttijd! Een paar weken geleden plaatste ik apetrots foto's van[...]

Lees gerust verder als je geen vers pompoenblad hebt, voor dit recept kun je ook (wilde) spinazie gebruiken. In sommige Afrikaanse en Aziatische keukens is[...]

Officieel is het nog zomer, maar als ik naar buiten kijk lijkt het wel of de herfst het stokje voorlopig overgenomen heeft. Begrijp me niet verkeerd, ik kan de[...]

Dit herfstachtige weer vraagt om lichte stoofschotels. Ik vind het lekker om ze flink op smaak te brengen met specerijen, en ook een beetje chilipeper mag niet[...]