Diversen - Met rundvlees

Ingrediënten 2 schaaltjes hamburgers (a 2 stuks) 1 eetlepel taco seasoningmix (zakje a 35 g) 2 avocado's 4 Italiaanse bollen 8 eetlepels salsasaus hot[...]

Ingrediënten 450 g entrecote à la minute (6 plakken Greenfields) 1 eetlepel rode currypasta (pot à 200 ml Thai Kitchen) 1 limoen 1 eetlepel vissaus[...]

Ingrediënten 4 hamburgerbroodjes 450 g mager rundergehakt 1 el kraanwater ½ tl zout 2 el olie 1 zoete ui 1 vleestomaat 4 blaadjes sla zet alles op[...]

Ingrediënten 2 el picadillo (specerijenmelange) 3 el olijfolie 2 biefstukken 2 puntpaprika's 400 g zwarte bonen (blik) 1 eetrijpe avocado 12 tacoschelpen[...]

Ingrediënten 75 g boter (op kamertemperatuur) 2 eetlepels rode port 1 theelepel vierseizoenenpeper (grof gemalen) mespunt kaneelpoeder zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 2 rode uien 2 takjes rozemarijn 750 g aardperen (schaal à 750 g) 1 bol knoflook 4 el olijfolie zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Verse ingrediënten uit het seizoen, een eerlijk stuk vlees, meer is er niet nodig om een smakelijk hoofdgerecht op tafel te zetten. Door de knoflook te[...]

Ingrediënten (voor vier personen) 750 gram runderriblappen, in blokjes 2 eetlepels bloem 2 eetlepels vloeibare boter (light) 75 gram gerookte spekblokjes 1[...]

Ingrediënten (voor 2 personen) 250 gram runderriblappen (in stukjes) 1 eetlepel gemalen komijnzaad 2 eetlepels paprikapoeder (mild) 2 theelepels chilipoeder 1[...]

Deze week is mijn fotodagboek gevuld met heel veel lekkers. En dat is allemaal de schuld van het KERK-foodfestival te Gent. Vandaag was het een dag vol lekker[...]

Op mijn verlanglijstje staat een grotere diepvries. Maar tegelijkertijd moet ik bekennen dat ik daar totaal ongeschikt voor ben. Ik heb de neiging om er wel[...]

Alles lijkt weer te draaien, ging toch zomaar mijn laptop kapot. Een nieuwe kopen is niet ingewikkeld, maar dan begint het pas, alles is anders, foto's niet te[...]

Nogmaals het boek van Levine 'Brood uit eigen oven' uit de kast gepakt omdat deze recepten vaak (of eigenlijk altijd) een succes zijn en alles goed beschreven[...]

Ik ga graag op restaurant. Niet alleen voor het lekkere eten en de inspiratie, maar vooral om samen te zijn met mensen die ik graag heb. Vorige week ging ik[...]

De lekkerste burger maak je gewoon zelf! Het is helemaal niet veel werk en je kunt er lekker je eigen draai aan geven. Want laten we eerlijk zijn - af en toe[...]