Diversen - Met rundvlees

voor 4 personen 4 paardenbiefstukken, boter, 8 sjalotjes, 8 eetl rode wijn, tijm, laurier, 4 eetl water, suiker 4x Smult + 24-delige BK bestekset Nu voor[...]

voor 8 personen Makreel in folie. Kipsate met pindasaus. Hamburgers en worstjes voor de kids. Gamba-spiezen. Groente-spiezen. Spaanse salade.[...]

Ingredienten: 400 g kogelbiefstuk of ossehaas 1 kleine aubergine 2 uien 1 groene paprika 100 g tauge 100 g shii-take Stukje verse gember (ca. 2 cm) 1 dl[...]

voor 4 personen Ingredienten: 400 g kogelbiefstuk of ossehaas 1 kleine aubergine 2 uien 1 groene paprika 100 g tauge 100 g shii-take Stukje verse gember (ca.[...]

voor 4 personen 1/2 zakje verse basilicum, 1/2 zakje verse koriander, 1 teentje knoflook, 6 el olijfolie, 2 biefstukken (à ca. 150 g), 12 gepelde rauwe[...]

Ingrediënten 500 gram ongekruid half om half gehakt Half zakje verstegen hamburger kruiden 1 theelepel sambal oelek 3 eetlepels ketjap manis 3 eetlepels[...]

Een pizzabodem op basis van twee ingrediënten, makkelijker kan bijna niet. Het was zelfs mijn bedoeling om een pizzabodem te maken van één ingrediënt, maar dat[...]

De bosui is een ui soort die in langwerpige stengels groeit, het lijkt qua uiterlijk op een kleine prei. De naam die de bosui draagt komt van de manier van[...]

Gisteravond heb ik bij het restaurant van een vriendinnetje gegeten. Het Lagerhuys is een restaurant in Muiderberg en via een actie hebben we genoten van een[...]

ANTILOOP = middel tegen diarree BEDACHT = naast bed nummer zeven ACHTERAF = min acht CONTINENTEN = inenten op een delicate plaats van het lichaam PAPIER =[...]

In de wijnkring van Het Meisjeshuis hebben we afgelopen vrijdag een wijnspijsproeverij gedaan met het thema Zuid Afrika. Voor de gelegenheid heb ik Udo Göebel[...]

Refererend aan het bericht van 10 januari, is mij eigenlijk ook al eens gevraagd 'wil je voor mij een doos wijn samenstellen? Ik houd van wijn van stevige[...]

Het liefst had ik hier een afbeelding neergezet van mijn sappige, malse perfect gegrilde entrecote, maar als de hete grilpan op het vuur staat te sissen met de[...]

Ik heb natuurlijk veel meer gedaan in Amsterdam dan enkel gegeten. Ik zou nogal dik worden dan, nietwaar? Hieronder vinden jullie een fotoverslag van allerlei[...]

Afgelopen weekend bezocht ik voor het eerst North Sea Jazz en één ding weet ik zeker: ik voel een traditie aankomen! Wat een geweldig weekend was het, wat een[...]