Diversen - Met rundvlees

Ja...jullie kennen mijn liefde voor gerookte zalm waarschijnlijk wel. Op de eerste avond van de ramadan lag er een pakje zalm in de koelkast en ik had er[...]

Wat een héérlijke kookles! Vorige week was ik uitgenodigd in de kookstudio van Mmmmh! in Brussel. De organisator was Florette , je weet wel, die producent van[...]

Vliegensvlug door de maand Oktober 2014 Zondag, 2 November 2014 Oktober is echt in 1 woord voorbij gevlogen en wat heb ik genoten. Al heel lang stond een[...]

Bij dit recept van Allerhande wordt friet geserveerd maar wij hebben het met hutspot gemaakt, prima combinatie. Ingredienten: 500 gram runderriblappen 2 el[...]

Eindelijk hebben we een toko gevonden waar ze heel veel ingrediënten voor de Aziatische keuken verkopen. We moeten er wel een uur voor rijden, maar dat hoort[...]

Dit eerste keer dat we dit aten was op een snikheet terras in Griekenland. Niet echt een zomers gerecht, maar ja, toeristen hè. Desalniettemin was het wel erg[...]

In onze omgeving -midden-Frankrijk- wordt er tussen de middag nog uitgebreid getafeld. Zodra het 'midi' -12uur- is, laat iedereen z'n werk liggen, haast zich[...]

Meestal heten Indische runderstoofpotjes daging 'smoor' of 'rendang' of 'roedjak'. Deze keer niet. Ik ken niet alle Indische recepten uit mijn hoofd en had[...]

Hoi! Ik zag deze tag bij Teske, en ik vond hem gelijk al heel leuk, en helemaal op mijn lijf geschreven. Het zijn 25 vragen en ze gaan allemaal over eten. Ik[...]

Ingrediënten 300 g rijst (wit (zak a 1 kg)) 2 tenen knoflook 1 zak pinda satésaus (380 g) 4 el oosterse wokolie 2 schaaltjes vegetarische hamburgers (a[...]

Ingrediënten 1 bak paglia e fieno (verse dunne lintpasta, 250 g) 1½ liter kippenbouillon (van tablet) 1 zak rucola (sla, 75 g) 3 bosuitjes 2[...]

Ingrediënten 1 biefstuk 1 kalkoenbiefstuk 100 g zalmfilet 8 gambas (koelvak of diepvries) 8 shii-takepaddestoelen (, gehalveerd) 100 ml teriyaki marinade[...]

Ingrediënten 1 brood ((pain rustique), ongesneden) 6 el olijfolie 1 teen knoflook 2 schaaltjes vegetarische hamburgers (a 2 stuks) 4 el houmous (bakje[...]

Ingrediënten 4 el ongezouten cashewnoten 200 g peultjes 1 komkommer 1 schaaltje groene aspergetips (100 g) 1 schaal biefstuk (2 stuks, ca. 325 g) 7 el[...]

Ingrediënten 1 bak trostomaten (5-6 stuks) 1 pavé campagnard ((brood), in stukjes) 100 ml olijfolie extra vierge 4 el rodewijnazijn 1 teen knoflook[...]