Diversen - Met rundvlees

voor 4 personen Voor ca. 12 kroketjes - 250 gram gehakt half-om-half*) - Gehaktkruiden **) - 6 grote aardappelen - Melk - Peper, zout **) - VULLING ***) -[...]

voor 4 personen 500 gram half half gehakt (varkens /rund). peper en zout (naar eigen inzicht) geraspte kaas (jonge) 2 eieren. broodkruim grof van 4[...]

voor 4 personen 4st. struisvogel biefstukken 3eetl. bloem (gezeefd) 3eetl. boter peper en zout 1 teentje knoflook 1dl. oud bruin bier 1dl. gevogeltefond 1[...]

voor 4 personen 4 biefstukken à 150 gram; 1/4 courgette; 1/4 aubergine; 1 rode paprika; 1 gele paprika; 4 teentjes knoflook; ½ ui; 4 takjes[...]

voor 2 personen 500 gram witlof, zout, 200 gram shoarmavlees, olijfolie Bereidingswijze Bak het shoarmavlees gaar. Pel de blaadjes van de stronkjes witlof en[...]

voor 4 personen 1.5 kop gekookte kikkererwten. kwart kop volkorenmeel. (ieder ander meel kan ook, zelfs maismeel) kwart kop noten naar keuze. 1 grof geraspte[...]

voor 10 personen - 1 tas Hellmann`s Real Mayonnaise - 1/3 tas French Dressing Kraft (oranje) - 1/3 tas Sweet pickle Relish Heinz - 2 koffielepels gesnipperde[...]

voor 4 personen 3 trostomaten 1 kleine courgette 1 ui 250 gr champignons 3 tenen knoflook 1 rode paprika parmezaanse kaas provencaalse kruiden olijfolie peper[...]

voor 4 personen 1 kg geschilde aardappelen (tussen kruimig en vastkokend in) 1 grote ui boter zonnebloemolie peper/zout Hulpmiddelen Rasp (mandoline),[...]

voor 4 personen 2 biefstukken van 150/175gr (niet plat geslagen) Frissée sla Wortelreepjes (julliene) Taugé Rode paprika (julliene) Dressing:[...]

voor 4 personen 500 gr riblappen, 125gr dobbelsteentjes mager spek, 2 tomaten, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 blaadjes laurier, 1/2 winterpeen of wat gewone[...]

voor 6 personen 1 liter runderbouillon 2,5 dl Lichtzoete geklopte slagroom Tuinkers Hulpmiddelen 6 mooie glazen b.v champagne-flutes Voorbereiding Trek een[...]

voor 4 personen ? 500 g Runderpoulet ? 350 g sjalotjes ? 2 teentjes knoflook ? 600 g aardappels (vastkokende) ? 500 g winterwortels ? 1 zakje saffraan ? 5 dl[...]

voor 4 personen 1 kilo runderriblappen (goulashvlees is vaak te grof gesneden, soepvlees kan ook),2 tenen knoflook, 2 grote uien, 1 grote rode paprika, 1 blik[...]

voor 4 personen 4 pappadums 2 eetlepels creme fraiche 1 theelepel mierikswortel 200 gram gerookte eendenborst plakjes Bereidingswijze Roer de mierikswortel[...]