Diversen - Met rundvlees

voor 10 personen 3 bekers bruine bonen 4 laurierblaadjes 4 kruidnagels 6 uien 3 preien 2 teentjes knoflook 2 winterpenen 1 grote aardappel Bosje selderie[...]

voor 4 personen *500gr runderpoulet*2 uien gesneden*4 flesjes donkerbier*2 liter runderbouillon*2 eetl.tomaten puree*100 gr roomboter*1 tl tijm*450 gr[...]

VOOR BOBOTIE 1 e tamarinde peul in een beetje warme wijn geweekt en pit verwijderd erna 285 ml fruitig rode wijn 3 kg goeie kwaliteit mager rundergehakt[...]

4 entrecotes peper en zout voor de chimichurri: 6 tenen knoflook 3laurierblaadjes 2 spaanse pepers zonder zaadjes zout 1/2 bosje peterselie 1/2 bosje oregano[...]

voor 1 personen 1 plak biefstuk (churrasco de lomo), 1 blaadje sla, paar uienringen, 1/2 gesneden tomaatje in platte stukken, plakje bacon (panceta), 1/2 hard[...]

voor 4 personen 1 pond malse biefstuk, in reepjes gesneden olijfolie 1 grote ui, in stukjes gesneden 2 knoflookteentjes, fijngesneden 1 of 2 pepers,[...]

voor 4 personen Benodigdheden voor 4 personen: 50 gr (echte boter) boter 4 struisvogelfilets (Ik haal ze on-line bij meerdanvlees.nl) 1 sjalot 25 cl rode Port[...]

voor 4 personen 4 struisvogelbiefstukken,8 gerookte oesters(uit blik),30 gr. mager rookspek in blokjes,1 fijngesneden sjalot,stukje verse geraspte[...]

voor 4 personen 20 gram spinazie * 20 gram verse groene kruiden * 100 gram zachte boter * 2 eetlepels olijfolie * 4 kangoeroebiefstukken a 125 gram *[...]

voor 4 personen 4 kangoeroe biefstukjes 2 el boter 1 el olijfolie 100 gram roquefort ca. 2 dl koksroom of slagroom 1 el gehakte peterselie eventueel nog een[...]

voor 4 personen 4 biefstukjes bijvoorbeeld Kangoeroe 2 el. boter 100 gram Roquefort ca. 2 dl koksroom 1 el gehakte peterselie beetje melk Elke dag iets[...]

voor 20 personen 4 kleine kruimige aardappelen, geschild en gekookt 2 uien, gehakt 200 gr champignons of gemengde paddestoelen, in stukjes gesneden olijfolie[...]

1 kg soepvlees/magere runderlappen 3 uien 1 rode paprika 1 zakje goulashkruiden van Verstegen 2 eetlepels tomatenpuree 300 ml water 1 eetlepel[...]

Voor de loempiavellen: - 0,5 liter melk - 75 gram bloem - 2 eieren - zout - 0,5 liter olie Voor de vulling: - 3 eetlepels fijngesneden Chinese kool - half[...]

voor 4 personen 500 gram geschilde aardappelen zout en peper naar smaak (eventueel) 1-2 eieren 1 eetlepel geraspte ui olijfolie Elke dag iets lekkers! 4 x[...]