Diversen - Met rundvlees

voor 12 personen * 11/2 kg rosbief, aan één stuk, van gelijke dikte * zout&peper * 50 g boter * 2 uien, zeer fijn gesneden * 300 g champignons,[...]

voor 4 personen De puree: Aardappelen ongeveer 700 gram Boter 3 ½ el Zout Peper Eierdooier s 2 stuks Parmezaanse kaas 50 gram (dit is het minimum)[...]

voor 4 personen Ingrediënten: 25 gram braadvet of reuzel 1 grote ui fijngesneden 1 wortel in dobbelstenen 450 gram lamsgehakt (event. rund) 1 theelepel[...]

voor 12 personen 200 ml olie, 2kg vlees (maakt niet uit of varken of rund, traditioneel wordt varkensvlees gebruikt), 1 kg uien, 1 kg wortels, 2 tomaten, 2[...]

voor 6 personen Bouillon: *Water (naar eigen inzicht) *visfond (AH, 2 maal) *Bouillonblokje (2-3) *Knoflookteentjes (5-6) Groenten: *prei (3 in bouillon, 3 in[...]

voor 2 personen 450 gr. steak (lendenstuk of entrecote), 4 Chinese koolbladeren, 1 bosje tuinkers, 1 handvol verse spinaziescheuten, 2 jonge preien, 2 uien,[...]

voor 4 personen 450 gr. steak (lendenstuk of entrecote), 4 Chinese koolbladeren, 1 bosje tuinkers, 1 handvol verse spinaziescheuten, 2 jonge preien, 2 uien,[...]

250 g tofu 400 g lende biefstuk 400 g varkenshaas 4 preien 250 g sperzieboontjes 250 g broccoliroosjes 1/2 komkommer 250 g rammenas 1 winterwortel 8 gedroogde[...]

voor 4 personen Ingredienten: 1 pakje misobouillon (5 zakjes a 18 g) udon-noedels 4 eetlepels sesamzaadjes 150 ml Japanse sojasaus 1 tube wasabipasta Elke dag[...]

voor 4 personen 600gr ossehaas,biefstuk of entrecote/1 blokje(200gr)tofu/100gr mihoen/1 kleine chinese kool/zout/100gr grofbladige spinazie/1 bosje[...]

voor 4 personen 800 gram rundvlees (biefstukkwaliteit) in plakken van ca. 0.5cm, 1 paksoi, 1 bakje cotton tofu, 400 gram paddestoelen (liefst een exotische[...]

voor 4 personen 1 kg. dungesneden ossenhaas Voor de Marinade: 125 ml. donkere sojasaus 60 gr. basterdsuier 3 teentjes knoflook, fijngehakt 4 bosuitjes,[...]

voor 4 personen 800 gr biefstuk of mals rundvlees 125 ml soja saus (niet de indische ketjap) 1 eetlepel sesam olie 1 eetlepel suiker 2-3 teentjes uitgeperste[...]

voor 4 personen Ingredi?nten: 500 gr entrecote (of ander vetarm rundervlees) (Ik gebruik ook graag varkenshaas, dat geeft weer een heel andere smaak maar ook[...]

voor 4 personen 750 gr. kogelbiefstuk 3 el. sesamzaad, geroosterd 3 bosuitjes 3 knoflooktenen 1 centimeter gemberwortel 1.5 el. suiker 1 dl. sojasaus 4 el.[...]