Diversen - Met rundvlees

Ingrediënten Porties : 8 95 gr bloem 1100 gr runderriblappen, in blokjes van ong. 3 cm gesneden 2 eetlepels plantaardige olie (bijvoorbeeld[...]

Ingrediënten Porties : 8 1800 gr vleesribben (baby back ribs) 3 eetlepels Dijon mosterd, apart te verwerken 75 gr stevig verpakte bruine basterdsuiker 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 plakjes spek 1 eetlepel olijfolie 165 gr ui, versnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 120 gr halfvolle mayonaise 70 gr[...]

Ingrediënten Porties : 12 1,5 theelepel gemalen zwarte peper 1 eetlepel gedroogde oregano 1,5 theelepel cayennepeper 1,5 theelepel chilipoeder 1,5[...]

Ingrediënten Porties : 2 250 gr mager rundergehakt peper en zout 2 druppels Tabasco saus scheutje Worcestershire saus 1/2 ui, gehakt 2 hamburger broodjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 gr rundergehakt 300 gr worst 1 kleine ui, gesnipperd 2 eetlepels pruimensaus (of een saus naar voorkeur) 100 gr paneermeel 1[...]

Ingrediënten Porties : 2 250 gr mager rundergehakt 4 volle eetlepels paneermeel 1 ui, zeer fijn gesneden of gehakt een snufje cayennepeper zout en peper[...]

Ingrediënten Porties : 2 extra vierge olijfolie boter 2 tournedos 2 plakjes foie gras of gladde kippenleverpaté 2 plakken stokbrood of ciabatta brood,[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 gr rundergehakt 1 blik ossenstaartsoep 1 blik kidney bonen 1 theelepel chilipoeder 1 fijngehakte knoflook 1 gesnipperde ui 1[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 sudderlapjes (ongeveer 200 gr per stuk) 300 ml runderbouillon behoorlijke scheut cognac scheutje tomatenpuree peper en zout 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr mager rundergehakt 2 volle eetlepels groene peperkorrels zout en peper ca. 150 ml slagroom 3 druppels tabasco klontje[...]

Ingrediënten Porties : 4 675 gr rundergehakt, (of half-om-half) 1 theelepel grof zeezout 1/2 theelepel gemalen zwarte peper 2 theelepels olijfolie 200 gr[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 koolraap, in frieten gesneden olijfolie 250 gram gehakt (of duits biefstuk) peper, zout, gehaktkruiden, naar smaak 1 paprika,[...]

Ingrediënten Porties : 2 4 portobello paddestoelen zout en peper naar smaak 2 hamburgers kokosolie om in te bakken 2 grote blaadjes sla paar ringen[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de boemboe 3 sjalotten, zonder schil, grof gehakt 2 rode pepertjes, zaadlijsten verwijderd, in stukjes 3 teentjes knoflook,[...]