Diversen - Met varkensvlees

Ingrediënten 1 blikje tonijnmoot (naturel (195 g), uitgelekt) 5 el mayonaise 3 el citroensap 2 zakken rucola (a 75 g) 400 g gebraden fricandeau[...]

Ingrediënten 1 el zonnebloemolie 250 g Chinese roerbakmix 180 g minivarkenshaas yakitori 2 el hoisinsaus 2 el sesamzaad zet alles op mijn lijst Handig[...]

Rosti met Vacherin d`Or Een heerlijk lunch gerechtje Maar met salade en stokbrood een volwaardige hoofdmaaltijd. Ingredienten: 250 gram aardappelen (geschild[...]

Ingrediënten: 500 ml kippenbouillon 1 scharrelkippenborst of scharrelkipfilet 125 g verse boerenkool, in stukjes gescheurd 1 tot 2 theelepels olijfolie 100 g[...]

Ik ben deze week wat betreft koken echt gewoon een nul. Ik heb dusdanig veel te doen in de avonden dat ik gewoon geen enkele dag thuis eet. Niet normaal[...]

Deze hartige taart kwam ik tegen op de website van BBC Good Food . Het is een soort kluspakket; een gevalletje van grote stappen, snel thuis. Lekker makkelijk[...]

Dit jaar staat bij mij in het teken van Portugal . In januari maakte ik de keuze me te gaan verdiepen in Portugese wijnen die me tot nu toe trouwens enorm[...]

De marinade is ook heerlijk voor varkensschnitzels of spareribs. Ingrediënten : 2 varkenshaasjes a 300 gram 2 el olijfolie 3 el Zaanse mosterd 2 el vloeibare[...]

Deze keer een Oosters recept met Kantonese mie en varkenshaas. Dit gerecht is als zoveel Oosterse gerechten snel te bereiden, de Kantonese mie met varkenshaas[...]

Deel 2 van de heerlijke feestrecepten bestaande uit 3 van mijn favoriete, traditionele bijgerechten die wij meestal eten met bijvoorbeeld een lekker[...]

Een gewone werkdag met een receptie op het eind van de dag. Perfect haalbaar, was het niet dat gans de dag vergaderen ook véél verleiding gaf, brownie en[...]

Mediterrane Stamppot uit de Oven 4 personen, Een stamppotje...net even anders. Vegetarisch...maar wil je er vlees bij of in.... Doe wat gebakken panchetto of[...]

Z oals ik al eerder vertelde, zaten wij met oudjaarsavond in het donker doordat de stroom was uitgevallen. Ik kreeg helaas de kans niet om een foto van de[...]

Dit is een lekker licht lentegerechtje! Zoals ik al eerder schreef, vind ik groene asperges veel lekkerder dan witte. De smaak is voller en zoeter. Deze keer[...]

Dit smaakvolle stamppotje is lekkerder dan rauwe andijvie-stamppot. De rauwe spinazie en rucola hebben een uitgesproken smaak, vooral als je van beiden lekker[...]