Diversen met meloen

Ingrediënten Porties : 4 1 rode grapefruit 1 grote sinaasappel 225 g jonge spinazieblaadjes 250 g kanteloep-vruchtvlees, in grove stukjes gesneden 2[...]

Ingrediënten: - 200 g aardbeien - 1 galiameloen - 30 g gedroogde abrikozen, in kleine stukjes - 2 el pistachenootjes - 2 el geschaafde amandelen Bereiden: 1.[...]

Ingrediënten 600 g rundergehakt 1 middelgrote ui (geraspt) 3 teentjes knoflook (geperst) 1 eetlepel Dijon mosterd 1 theelepel sojasaus 100 g[...]

Ingrediënten 1 zakje verse basilicum (15 g) 1 galiameloen (niet al te rijp, met stevig vruchtvlees) 1 el ciderazijn (of witte-balsamicoazijn) versgemalen[...]

Zoals jullie wellicht weten, ben ik van plan om mijn blog helemaal overhoop te gooien. Ik ben binnenkort 3 jaar aan het bloggen en dat heeft zo zijn[...]

Deze feestelijke hapjes at ik laatst en ik was er superenthousiast over. Je zou deze amuses namelijk makkelijk kunnen namaken voor bij een verjaardags-,[...]

Jaren geleden, in de zomer van 1981 schat ik zo. Liftend met vriendin B. door de Franse Alpen, in die tijd zo ongeveer de standaard manier van reizen als je[...]

… eat as the Romans eat. Slaatje met Schotse zalm en pompelmoes – Een ‘slaatje’ betekent in Rome echt gewoon sla. En 'pompelmoes'[...]

Island ribs (4-6 personen) 2 kg krabbetjes, in stukken van 1 of 2 ribben gesneden Voor de marinade: 1/2 dl azijn 1 dl droge sherry 1 eetlepel pimentpoeder 5[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 sinaasappelen ½ suikermeloen, geschild, zonder de zaden en in schijfjes gesneden 125 g kerstomaten, gehalveerd 75 g ontpitte,[...]

voor 4 personen 500 gram magere hamlappen 2 grote uien 2,5 ons champignons 1 blikje ananasschijven 1 kopje suiker (donkeren basterd suiker) 1 klein kopje[...]

Bijna bij alle hotels kun je, binnen de door hun gestelde ontbijttijden, aanschuiven aan het ochtendbuffet. Tegen een financiële vergoeding uiteraard, maar[...]

Goed. Zondag op het strand dus. Niet compleet zonder picknick. Het maken van een goede picknick is niet zomaar een klusje om tussen neus en lippen door voor[...]

Island ribs (4-6 personen) 2 kg krabbetjes, in stukken van 1 of 2 ribben gesneden Voor de marinade: 1/2 dl azijn 1 dl droge sherry 1 eetlepel pimentpoeder 5[...]