Diversen zonder rode peper

Het is de tijd voor asperges. De lente is nog niet voorbij, dus het kan nog. Deze verrukkelijke groente kan je op vele wijze bereiden. Vandaag heb ik een[...]

Dikke luncht elke vrijdag tussen de middag met de jongste Sigi-telg. Haar oudere zus ging haar gedurende de lagere school periode voor; alleen hun keuzes van[...]

Ingrediënten 1.2 kg kruimige aardappel 100 g boemboe groene curry (bakje 100 g) 600 g boerenkool 4 speklapjes 2 el hoisin woksaus (Conimex) 2 el[...]

Ingrediënten 2 winterwortels 3 bosuitjes 200 g bacon (plakjes, vleeswaren) 2 teentjes knoflook 1 pak kaasfondue (600 g) 50 ml melk 1 duopak[...]

Dikke luncht elke vrijdag tussen de middag met het jongste meisje Sigi. Haar oudere zus ging haar gedurende de lagere school periode voor; alleen hun keuzes[...]

Als je een moestuin hebt dan heb je ook sla…….. We hebben diverse soorten, uiteraard de ‘gewone’ kropsla, gemengde bladsalade, pluksla,[...]

In Amerika is er een fastfoodrestaurant dat gespecialiseerd is in gepofte aardappelen, The Potato Sack . Nog nooit zag ik zulke grote aardappelen, zo'n 25 cm[...]

Bietjes... De rode winterbiet is deze maand volop verkrijgbaar. Je kunt hem zowel gekookt als rauw in de supermarkt aantreffen. De gekookte exemplaren kun je[...]

voor 4 personen * 1 kilo aarappelen * 1 deciliter melk * 75 gram boter * versgeraspte nootmuskaat * zout en versgeraspte peper * ca.400 gram witte kool * 4[...]

voor 4 personen * 1 kilo aarappelen * 1 deciliter melk * 75 gram boter * versgeraspte nootmuskaat * zout en versgeraspte peper * ca.400 gram witte kool * 4[...]

voor 2 personen 1 kleine bloemkool 2 bosuitjes 1 eetlepel olie 1/2-1 el mosterd 1/2 el azijn evt. 2 hamlapjes evt. 2 sauslepels jus evt. 6 kleine aardappelen[...]

voor 2 personen 1 kleine bloemkool 2 bosuitjes 1 eetlepel olie 1/2-1 el mosterd 1/2 el azijn evt. 2 hamlapjes evt. 2 sauslepels jus evt. 6 kleine aardappelen[...]