Diversen zonder spruitjes

voor 4 personen 750 gr kleine aardappels 2 dikke stengels prei 2 grote uien 100 gr gerookte spekblokjes ½ bosje verse bieslook 1 el roomboter 2 el[...]

Vandaag konden we ons deel van de met liefde en gezonde voeding grootgebrachte bio stier kopen. Ik kan maar een ding zeggen: het is werkelijk fantastisch[...]

Het is oktober, maar het lijkt wel zomer. Prima weer dus om nog een keer de barbecue aan te steken! Ik reken altijd 3 stuks vlees en 1 maiskolf per persoon en[...]

Sinds enkele jaren duiken ze in het zomerseizoen overal op: Fakkels. En dan bedoel ik niet die toortsen voor in de tuin, maar de gewikkelde speklap om een[...]

voor 4 personen 200 g speklappen (in dunne plakjes van ca. 1/4 cm gesneden) 200 g varkenshaas (in dunne plakjes van ca. 1/4 cm gesneden) 200 g ossenhaas (in[...]

* 500 gr speklapjes of varkenshaas * Ketjap * 3 teentjes knoflook, uitgeperst * Citroensap * Peper en zout Bereidingswijze - Vlees in dobbelsteentjes van 2 cm[...]

voor 4 personen 2 el redpork poeder 1 el babi pangang blok (koningsvogel) 4 el ketjap 70 gram hamlappen of varkenshaas 2 el water 4 speklappen (niet vet en[...]

voor 6 personen 500 gram varkensfilet of varkenshaas * 500 gram speklappen zonder zwoerd * 3 eetl. olijfolie * 1 eetl. citroensap * 1 zakje Gyroskruiden van[...]

voor 4 personen 500 grVarkenvlees bv Frikando,varkenshaas of speklappen 1 eetlepel Ketoembar,1 theelepel laos,zout,peper,ketjap,1 zeer fijn gemaakte ui,3[...]